318. Food Recipes Hot dog हॉट डॉग

Hot dog

We teach you in Food Recipes . Recipes for making hot dogs. We get hot dogs in two types of markets. There are both Baked and Fried types in them. Everyone's mouth starts watering, be it kids or adults, on hearing the name of Basse Hot Dog. The hot dog dish that came from abroad has traditionally been a non-veg food item, but as soon as it came to India, there have been many changes in this food dish. Non-veg and veg hotdog are easily available in the market. Hot dog has become very famous in our country as fast food. And hot dogs are easily available at any place, big or small! We need it to make hot dogs! Hot Dog Buns, Butter, Mustard Sauce, Tomato Ketchup, Lettuce, Chicken Sausage, Onion, Tomato, Cucumber (all finely chopped). Make slits in hot dog buns. Cook on hot griddle from inside. Heat butter in a pan. Fry the chicken sausages till golden brown. Apply butter inside the bus. Apply tomato ketchup and place the lettuce leaves. Keep slices of tomato, onion, cucumber. Spread mustard sauce by placing chicken sausages in the middle. Serve hot dogs immediately.

Ingredients: 4 hot dog buns, 2 tbsp butter, 2 tbsp mustard sauce, 4 tbsp tomato ketchup, 1 bunch lettuce, 4 chicken sausages, 2 onions, 2 tomatoes, 2 cucumber (all finely chopped).


Method: Make slits in the hot dog buns. Cook on hot griddle from inside. Heat butter in a pan. Fry the chicken sausages till golden brown. Apply butter inside the bus. Apply tomato ketchup and place the lettuce leaves. Keep slices of tomato, onion, cucumber. Spread mustard sauce by placing chicken sausages in the middle.

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 हॉट डॉग

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। हॉट डॉग बनाने की Recipes.  हॉट डॉग हमें दो तरह के मार्केट में मिल जाते हैं। उनमें Baked और फ्राईड दोनो प्रकार के होते हैं। बैसे हॉट डॉग का नाम सुनते ही बच्चे हों या बड़े सभी के मुंह में पानी आने लगता है. विदेशों से आयी हॉट डॉग डिश पारंपरिक तौर पर एक नॉनवेज फूड आइटम रहा है लेकिन भारत में आते ही इस फूड डिश में कई बदलाव हो गए हैं. मार्केट में नॉनवेज और वेज हॉटडॉग आसानी से मिल जाता है. हमारे यहां फास्ट फूड के तौर पर हॉट डॉग काफी फेमस हो चुका है और किसी भी छोटी या बड़ी जगह पर हॉट डॉग आसानी से मिल जाता है! हॉट डॉग बनाने के लिए हमे चाहिए! हॉट डॉग बन्स,  बटर, मस्टर्ड सॉस, टोमैटो केचअप,सलाद के पत्ते, चिकन सॉसेजेज़, प्याज़, टमाटर, ककड़ी (सभी बारीक कटे हुए). हॉट डॉग बन्स में चीरा लगाएं. गर्म तवे पर अंदर से सेकें. पैन में बटर गर्म करें. चिकन सॉसेजेज़ को सुनहरा भूरा होने तक भूनें. बस के अंदर बटर लगाएं. टोमैटो केचअप लगाकर सलाद के पत्ते रखें. टमाटर, प्याज़, ककड़ी के स्लाइस रखें. बीच में चिकन सॉसेजेज़ रखकर मस्टर्ड सॉस फैलाएं. हॉट डॉग को तुरंत परोसें।

सामग्रीः ४ हॉट डॉग बन्स, 2 टेबलस्पून बटर, २ टेबलस्पून मस्टर्ड सॉस, ४ टेबलस्पून टोमैटो केचअप, १ गड्डी सलाद के पत्ते, ४ चिकन सॉसेजेज़, २ प्याज़, २ टमाटर, २ ककड़ी (सभी बारीक कटे हुए).

विधिः हॉट डॉग बन्स में चीरा लगाएं. गर्म तवे पर अंदर से सेकें. पैन में बटर गर्म करें. चिकन सॉसेजेज़ को सुनहरा भूरा होने तक भूनें. बस के अंदर बटर लगाएं. टोमैटो केचअप लगाकर सलाद के पत्ते रखें. टमाटर, प्याज़, ककड़ी के स्लाइस रखें. बीच में चिकन सॉसेजेज़ रखकर मस्टर्ड सॉस फैलाएं.

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Q; हॉट डॉग का नाम क्यों रखा गया?

A; हॉट डॉग - विकिपीडिया

एक मिथक के अनुसार, सॉसेज के सन्दर्भ में सम्पूर्ण "हॉट डॉग" शब्द का प्रयोग 1900 के आसपास, पोलो मैदानों पर न्यूयॉर्क जाइंट्स बेसबॉल खेल के दौरान बिकने वाले हॉट डॉग की रिकार्डिंग करने वाले एक समाचार पत्र के कार्टूनिस्ट थॉमस एलॉयसियस "टेड" डोर्गन द्वारा एक कार्टून में किया गया था।

Q; हॉट डॉग का मतलब क्या होता है?

 A; हॉट डॉग एक लोकप्रिय पश्चिमी फास्ट फूड आइटम है जिसे अक्सर एक समान बनावट और विशिष्ट गंध वाले नरम मांस के घोल से बनाया जाता है। यह एक नम सॉसेज (Sausage) है 

Q; हॉट डॉग का आविष्कार किसने किया था?

A; फ्रैंकफर्ट-एम-मेन, जर्मनी को पारंपरिक रूप से फ्रैंकफर्टर की उत्पत्ति का श्रेय दिया जाता है। हालाँकि, यह दावा उन लोगों द्वारा विवादित है जो दावा करते हैं कि लोकप्रिय सॉसेज - जिसे "दछशुंड" या "लिटिल-डॉग" सॉसेज के रूप में जाना जाता है - 1600 के दशक के अंत में जर्मनी के कोबर्ग में रहने वाले कसाई जोहान जॉर्जहेनर द्वारा बनाया गया था।

Q; हॉट डॉग कैसे बनाते हैं?

A; पानी को उबालें। चिमटे का उपयोग करके हॉट डॉग को एक-एक करके डालें। आंच को धीमी सेटिंग तक कम करें और हॉट डॉग को 3 से 6 मिनट तक उबलने दें (जितनी अधिक देर तक वे उबलेंगे, वे उतने ही अधिक कुरकुरे होंगे)। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो उन्हें पानी से निकालने के लिए चिमटे का उपयोग करें और उन्हें कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें।

Q; हॉट डॉग में क्या-क्या सामग्री होती है?

 A; सामान्य तौर पर, हॉट डॉग में मांस , पानी, मसाले, बीफ स्टॉक, चेरी पाउडर, साइट्रिक एसिड, चीनी या कॉर्न सिरप, सोडियम नाइट्राइट, कोलेजन आवरण, संशोधित खाद्य स्टार्च और शामिल हो सकते हैं। खमीर निकालना।