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227.Food Recipes. Mango Delight मैंगो डिलाइट

 



Mango Delight


We teach you in Food Recipes . Mango Delight Recipes, Mango season is going on. So in this season we make Mango Delight, a cool mango recipe. To make this, we will take basic ice cream, fresh cream, mango essence, lemon yellow color, orange color, mango pieces, sugar. Make puree of mango. Mix sugar in it. Add fresh cream to the plain base ice cream and beat with a hand beater till light and frothy. Now mix mango pulp in it and beat it well. Mix lemon yellow color and orange color and put it in a container, cover it and keep it in the freezer to freeze. Then garnish and serve when it cools down.

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Ingredients: 1 plain basic ice cream, 1/2 cup fresh cream, 1/4 tsp mango essence, 1/2 tsp lemon yellow colour, 1/4 tsp orange color, 2-2.5 cups mango pieces, 6-7 tbsp sugar.

Method: Make puree of mango. Mix sugar in it and keep it aside. Add fresh cream to the plain base ice cream and beat with a hand beater till light and frothy. Now mix mango pulp in it and beat it well. Mix lemon yellow color and orange color and put it in a plastic container, cover it and keep it in the freezer to freeze.

Mango contains Vitamin A and Vitamin C. Mangoes also contain nutrients like copper, folate, vitamin E, and B vitamins. It has antioxidant properties. It strengthens immunity

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मैंगो डिलाइट

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। मैंगो डिलाइट बनाने की Recipes  , आम का मौसम चल रहा हैं। तो इस मौसम में हम आम की ही एक ठंडीसी रेसीपी मैंगो डिलाइट बनाते हैं। इसे बनाने के लिए हम लेगे।बेसिक आइस्क्रीम, फ्रेश क्रीम,मैंगो एसेंस,  लेमन यलो कलर,ऑरेंज कलर,  आम के टुकड़े,  शक्कर. आम की प्यूरी बना लें. इसमें शक्कर मिलाकर  दें. प्लेन बेस आइस्क्रीम में फ्रेश क्रीम मिलाकर हैंड बीटर से हल्का और झाग आने तक फेंटें. अब इसमें आम का गूदा मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें. लेमन यलो कलर व ऑरेंज कलर मिला लें और  कंटेनर में डालकर ढंककर फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें. फिर ठंडा होने पर सजाकर सर्व करें. 

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सामग्री: १ प्लेन बेसिक आइस्क्रीम, आधा कप फ्रेश क्रीम, १/४ टीस्पून मैंगो एसेंस, आधा टीस्पून लेमन यलो कलर,
१/४ टीस्पून ऑरेंज कलर, दो-ढाई कप आम के टुकड़े, ६-७ टेबलस्पून शक्कर.


विधिः आम की प्यूरी बना लें. इसमें शक्कर मिलाकर अलग रख दें. प्लेन बेस आइस्क्रीम में फ्रेश क्रीम मिलाकर हैंड बीटर से हल्का और झाग आने तक फेंटें. अब इसमें आम का गूदा मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें. लेमन यलो कलर व ऑरेंज कलर मिला लें और प्लास्टिक कंटेनर में डालकर ढंककर फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें.




Q; आम में कौन सा विटामिन पाया जाता है?
A; अगर आप रोजाना एक कप कटा हुआ आम खाते हैं तो इससे विटामिन ए का डोज पूरा होता है. यह विटामिन सी और एंटीऑक्‍सीडेंट से भरपूर भी होता है. इसके अलावा, कॉपर, फोलेट, विटामिन ई और व‍िटामिन बी जैसे विटामिन और मिनरल्‍स पाए जाते हैं.

Q; आम खाने से कौन कौन से फायदे होते हैं?
A; आम खाने के जबरदस्त फायदे ( Great benefits of eating mangoes)
आम में विटामिन ए होता है, जो स्किन को बढ़िया रखता है।आम का सेवन करने से पाचन बढ़िया होता है।आम में पाए जाने वाला विटामिन सी इम्युनिटी बूस्ट करने में मदद करता है। आम का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है,आम का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है।

Q; आम में कौन कौन से तत्व होते हैं?




A; आम में विटामिन ए और विटामिन सी होता है. आम में कॉपर, फोलेट, विटामिन ई, और बी विटामिन जैसे पोषक तत्व भी होते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. ये इम्युनिटी को मजबूत करता है


Q; सबसे महंगा आम फल कौन सा है?
A; अगर सबसे महंगे आम की बात करें तो दुनिया के सबसे महंगे आम को ताइयो नो तमागो कहा जाता है, जिसका जापानी में मतलब "सूर्य का अंडा" होता है. यह आम की एक दुर्लभ किस्म है, जो जापान में मियाज़ाकी प्रान्त में उगाई जाती है. मियाज़ाकी जापान के दक्षिणी भाग में स्थित है और अपनी गर्म और धूप वाली जलवायु के लिए जाना जाता है


Q; दुनिया का सबसे मीठा आम कौन सा है?



A; अब दशहरी आम का ही उदाहरण ले लीजिए यह आम बाहर से हरा होता है और अंदर से नारंगी रंग का होता है। इसे आम की सभी वैरायटी में सबसे अच्‍छा माना गया है क्‍योंकि यह सबसे मीठा आम होता है।


Q; सबसे अच्छा आम किस देश का है?
A; भारत । भारत दुनिया में आम का अग्रणी उत्पादक है, जो सालाना अनुमानित 24.7 मिलियन टन आम का उत्पादन करता है। यह संख्या पूरे वैश्विक आम उत्पादन का लगभग आधा हिस्सा है।

Q; जापान में एक आम की कीमत कितनी है?
A; World most Expensive Mangoes: फलों का राजा आम कई लोगों का पसंदीदा फल होता है। दुनियाभर में आमों की कई किस्म मिलती है। आज हम आपको दुनिया के सबसे महंगे आम के बारे मं बता रहे हैं। जापान में एक किसान एक आम को 19000 रुपये में बेच रहा है।

Q; हिंदुस्तान का सबसे महंगा आम कौन सा है?
A; अंतरराष्ट्रीय बाजार में कीमत 2.70 लाख रुपए किलो
आपको जानकर हैरानी होगी कि अंतरराष्ट्रीय बाजार में मियाजाकी आम की कीमत लगभग 2.70 लाख रुपए प्रति किलोग्राम तक है. वही मध्य प्रदेश में ये आम 20 हजार रुपए प्रति किलो तक बिक चुका है.

Q; आम का राजा कौन है?
A; भारतीय जानते हैं कि अल्फांसो 'आमों का राजा' है।


Q; दुनिया में सबसे ज्यादा आम की पैदावार कहाँ होती है?
A; आम की कुल कितनी किस्में होती हैं?



A; भारत में आम की लगभग 1500 किस्में उगाई जाती हैं. प्रत्येक किस्म का एक अलग स्वाद, आकार और रंग होता है. भारतीय आमों का स्वाद दुनियाभर में प्रसिद्ध है


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