pizza

Introduction:

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making pizza. We want to soothe those anxious feelings, and so people often turn to snacks to cope. Food is familiar, making it a comforting choice when faced with stress and uncomfortable situations. Here's a simple and delicious homemade pizza recipe: So let's get sta rted !

https://foodrecipesoffical.com/wp-admin/post-new.php

Ingredients:

For the Pizza Dough:

2 1/4 teaspoons (1 packet) active dry yeast
1 teaspoon sugar
1 cup warm water (about 110°F/43°C)
3 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
1 tablespoon olive oil

For the Pizza Sauce:

1 can (14 oz) crushed tomatoes
2 cloves garlic, minced
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried basil
Salt and pepper to taste

For Toppings:

Mozzarella cheese, shredded
Your favorite toppings (pepperoni, sliced bell peppers, mushrooms, olives, etc.)

Instructions: Method:

Prepare the Pizza Dough:
- In a small bowl, combine yeast, sugar, and warm water. Let it sit for about 5-10 minutes until it becomes frothy.
- In a large mixing bowl, combine flour and salt. Make a well in the center and pour in the yeast mixture and olive oil.
- Mix until a dough forms. Knead on a floured surface for about 5-7 minutes until the dough becomes smooth.
- Place the dough in a lightly oiled bowl, cover with a damp cloth, and let it rise in a warm place for 1-2 hours or until doubled in size.
Make the Pizza Sauce:
- In a saucepan, combine crushed tomatoes, minced garlic, oregano, basil, salt, and pepper.
- Simmer over low heat for about 15-20 minutes, stirring occasionally. Adjust seasoning to taste.
Preheat the Oven:
- Preheat your oven to 475°F (245°C). If you have a pizza stone, place it in the oven during preheating.
Roll out the Dough:
- Punch down the risen dough and roll it out on a floured surface to your desired thickness.
Assemble the Pizza:
- If using a pizza stone, carefully transfer the rolled-out dough onto a piece of parchment paper. If not, place the dough on a pizza pan.
- Spread a thin layer of the pizza sauce over the dough, leaving a small border around the edges.
- Sprinkle a generous amount of shredded mozzarella cheese over the sauce.
- Add your favorite toppings.
Bake the Pizza:
- If using a pizza stone, carefully transfer the pizza (with parchment paper) onto the preheated stone. If using a pan, simply place the pan in the oven.
- Bake for 12-15 minutes or until the crust is golden brown and the cheese is melted and bubbly.
Finish and Serve:
- Remove the pizza from the oven and let it cool for a few minutes before slicing.
- Optional: Drizzle with olive oil, sprinkle with fresh basil, or add a dash of red pepper flakes before serving.
Enjoy your homemade pizza!

Feel free to customize the toppings and experiment with different cheeses or sauces to make it your own.

पिज़्ज़ा

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। नाश्ते में आज हम बताते हैं।पिज़्ज़ा बनाने की Recipes. हम उन चिंतित भावनाओं को शांत करना चाहते हैं, और इसलिए लोग अक्सर इससे निपटने के लिए स्नैक्स की ओर रुख करते हैं। भोजन परिचित है, जिससे तनाव और असुविधाजनक स्थितियों का सामना करने पर यह एक आरामदायक विकल्प बन जाता है। यहां एक सरल और स्वादिष्ट घरेलू पिज़्ज़ा रेसिपी दी गई है:

सामग्री:

पिज़्ज़ा आटा के लिए:

2 1/4 चम्मच (1 पैकेट) सक्रिय सूखा खमीर
1 चम्मच चीनी
1 कप गर्म पानी (लगभग 110°F/43°C)
3 कप मैदा
1 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

पिज़्ज़ा सॉस के लिए:

1 कैन (14 औंस) कुचले हुए टमाटर
2 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें
1 चम्मच सूखा अजवायन
1 चम्मच सूखी तुलसी
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
टॉपिंग के लिए:
मोत्ज़ारेला पनीर, कटा हुआ
आपकी पसंदीदा टॉपिंग (पेपरोनी, कटी हुई बेल मिर्च, मशरूम, जैतून, आदि)

निर्देश:

1. पिज़्ज़ा आटा तैयार करें:

एक छोटे कटोरे में, खमीर, चीनी और गर्म पानी मिलाएं। इसे झागदार होने तक लगभग 5-10 मिनट तक लगा रहने दें।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं। बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें यीस्ट मिश्रण और जैतून का तेल डालें।
आटा बनने तक मिलाएँ। आटे को आटे की सतह पर लगभग 5-7 मिनट तक गूथें जब तक आटा चिकना न हो जाए।
आटे को हल्के तेल लगे कटोरे में रखें, गीले कपड़े से ढकें और 1-2 घंटे या आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।

2. पिज़्ज़ा सॉस बनाएं:

एक सॉस पैन में, कुचले हुए टमाटर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, अजवायन, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
लगभग 15-20 मिनट तक धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं। स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।

3. ओवन को पहले से गरम करो:

अपने ओवन को 475°F (245°C) पर पहले से गरम कर लें। यदि आपके पास पिज़्ज़ा स्टोन है, तो इसे पहले से गरम करने के दौरान ओवन में रखें।

4. आटा बेलें:

गुंथे हुए आटे में छेद करें और इसे आटे की सतह पर अपनी इच्छानुसार मोटाई में बेल लें।

5. पिज़्ज़ा इकट्ठा करें:

यदि पिज़्ज़ा स्टोन का उपयोग कर रहे हैं, तो बेले हुए आटे को सावधानीपूर्वक चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर स्थानांतरित करें। यदि नहीं, तो आटे को पिज़्ज़ा पैन पर रखें।
आटे के ऊपर पिज्जा सॉस की एक पतली परत फैलाएं, किनारों के चारों ओर एक छोटी सीमा छोड़ दें।
सॉस के ऊपर पर्याप्त मात्रा में कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।
अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें.

6. पिज़्ज़ा बेक करें:

यदि पिज़्ज़ा स्टोन का उपयोग कर रहे हैं, तो सावधानी से पिज़्ज़ा (चर्मपत्र कागज के साथ) को पहले से गरम किये हुए पत्थर पर डालें। यदि पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो पैन को ओवन में रखें।
12-15 मिनट तक बेक करें या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए और पनीर पिघलकर बुलबुले जैसा न हो जाए।

7. ख़त्म करें और परोसें: