495. Healthy Food Recipe Cranberry Pudding Cake अल्टीमेट क्रैनबेरी पुडिंग केक & its Health Benefits

Cranberry Pudding Cake

Introduction: 

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Cranberry Pudding Cake . Studies confirming the health-promoting properties of cranberries have typically used doses of 100–300 g of fresh cranberries, the equivalent of 7–10 g of dried cranberries, and 100–150 ml of 100% cranberry juice. Cranberries are widely consumed dried, in juice form, or as supplements. They are a good source of some vitamins and minerals – and exceptionally rich in many unique plant compounds. Some of these compounds may help prevent UTIs, colon cancer and heart disease. Ultimate Cranberry Pudding Cake is a delightful dessert that combines the tartness of cranberries with the sweetness of a moist cake. Here's a simple recipe for this delicious treat: So, let's get started!

Ingredients: 

• 2 cups fresh or frozen cranberries
• 1/2 cup granulated sugar
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup packed brown sugar
• 2 teaspoons baking powder
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 cup milk
• 1/4 cup unsalted butter, melted
• 1 teaspoon vanilla extract

For the Sauce:

• 1 cup granulated sugar
• 1 cup boiling water

Method:

1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease a baking dish (8x8 inches or a similar size).

2. In a bowl, toss the cranberries with 1/2 cup of granulated sugar. Spread them evenly in the bottom of the prepared baking dish.

3. In another bowl, mix the flour, brown sugar, baking powder, and salt.

4. Add the milk, melted butter, and vanilla extract to the dry ingredients. Stir until just combined. Do not overmix.

5. Spoon the batter over the cranberries in the baking dish, spreading it evenly.

6. For the sauce, dissolve 1 cup of granulated sugar in 1 cup of boiling water. Carefully pour this mixture over the batter.

7. Bake in the preheated oven for 40-45 minutes or until the top is golden brown and the cake is set.

8. Allow the pudding cake to cool for a few minutes before serving.

9. Serve warm, either on its own or with a scoop of vanilla ice cream for an extra treat.

Enjoy this Ultimate Cranberry Pudding Cake with its perfect balance of sweet and tart flavors!

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                                            Health Benefits 

While a Cranberry Pudding Cake is undoubtedly a delicious treat, it's important to note that it is a dessert and, like many desserts, is best enjoyed in moderation. However, cranberries, the key ingredient in this recipe, offer some potential health benefits:

1. Rich in Antioxidants: Cranberries are known for their high levels of antioxidants, which may help protect cells from damage caused by free radicals.

2. Urinary Tract Health: Cranberries are often associated with promoting urinary tract health, as they contain compounds that may help prevent certain bacteria from adhering to the urinary tract walls.

3. Vitamin C: Cranberries are a good source of vitamin C, which is essential for a healthy immune system and skin.

4. Dietary Fiber: Cranberries contain dietary fiber, which is beneficial for digestive health and can help regulate blood sugar levels.

5. Low in Calories: Cranberries are relatively low in calories, making them a nutritious addition to your diet when consumed in a balanced way.

It's worth noting that the health benefits of cranberries may be more pronounced when consuming whole cranberries or pure cranberry juice, as opposed to the sweetened cranberries used in desserts.

While enjoying this Cranberry Pudding Cake, consider incorporating cranberries into your diet in other forms, such as adding them to salads, and smoothies, or enjoying them dried as a snack, to maximize their potential health benefits. As always, individual dietary needs and health conditions vary, so it's advisable to consult with a healthcare professional or a registered dietitian for personalized advice.

Corn Halwa 

 

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                            कश्मीरी चिकन करी रेसिपी

  

Salad; Noodles Salad, chaat salad,

 

Nutrila; Nutrila Aloo Gobi,

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Non -Veg

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दूध और फलों की मिठाई                           बाजरा उत्तपम

  

मक्के का हलवा

                         

अल्टीमेट क्रैनबेरी पुडिंग केक

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं।"क्रैनबेरी पुडिंग केक "बनाने की  Recipes. क्रैनबेरी को व्यापक रूप से सुखाकर, जूस के रूप में या पूरक के रूप में खाया जाता है। वे कुछ विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं - और कई अद्वितीय पौधों के यौगिकों में असाधारण रूप से समृद्ध हैं। इनमें से कुछ यौगिक यूटीआई, पेट के कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।क्रैनबेरी के स्वास्थ्य-संवर्धन गुणों की पुष्टि करने वाले अध्ययनों में आमतौर पर 100-300 ग्राम ताजा क्रैनबेरी, 7-10 ग्राम सूखे क्रैनबेरी के बराबर, और 100-150 मिलीलीटर 100% क्रैनबेरी रस की खुराक का उपयोग किया गया है।अल्टीमेट क्रैनबेरी पुडिंग केक एक स्वादिष्ट मिठाई है जो नम केक की मिठास के साथ क्रैनबेरी के तीखेपन को जोड़ती है। इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए यहां एक सरल नुस्खा दिया गया है:

                          

सामग्री:

•     2 कप ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी
•     1/2 कप दानेदार चीनी
•     1 कप मैदा
•     1/2 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
•     2 चम्मच बेकिंग पाउडर
•     1/4 चम्मच नमक
•     1/2 कप दूध
•     1/4 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
•     1 चम्मच वेनिला अर्क

सॉस के लिए:

•     1 कप दानेदार चीनी
•     1 कप उबलता पानी

निर्देश:

•     अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग डिश (8x8 इंच या समान आकार) को चिकना कर लें।
•     एक कटोरे में, क्रैनबेरी को 1/2 कप दानेदार चीनी के साथ मिलाएं। उन्हें तैयार बेकिंग डिश के तल पर समान रूप से फैलाएं।
•     दूसरे कटोरे में आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
•     सूखी सामग्री में दूध, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला अर्क मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। ज़्यादा मिश्रण न करें.
•     बेकिंग डिश में क्रैनबेरी के ऊपर बैटर को चम्मच से डालें और समान रूप से फैलाएँ।
•     सॉस के लिए, 1 कप दानेदार चीनी को 1 कप उबलते पानी में घोलें। इस मिश्रण को बैटर के ऊपर सावधानी से डालें.
•     पहले से गरम ओवन में 40-45 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने और केक के सेट होने तक बेक करें।
•     परोसने से पहले पुडिंग केक को कुछ मिनट तक ठंडा होने दें।
•   अतिरिक्त आनंद के लिए अकेले या वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ गरमागरम परोसें।

मीठे और तीखे स्वादों के सही संतुलन के साथ इस अल्टीमेट क्रैनबेरी पुडिंग केक का आनंद लें!

  

                                                                दिल के आकार का व्हाइट फॉरेस्ट केक

      चीनी वड़ा पाव                                    गार्लिकी और चीज़ ब्रेड                                                   

                                         Health Benefits

                                           स्वास्थ्य लाभ

जबकि क्रैनबेरी पुडिंग केक निस्संदेह एक स्वादिष्ट व्यंजन है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह एक मिठाई है और, कई मिठाइयों की तरह, संयमित मात्रा में इसका आनंद लेना सबसे अच्छा है। हालाँकि, क्रैनबेरी, इस रेसिपी का मुख्य घटक, कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है:

•     एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: क्रैनबेरी अपने उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट के लिए जाना जाता है, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है।
• 
  
•     मूत्र पथ स्वास्थ्य: क्रैनबेरी अक्सर मूत्र पथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देने से जुड़े होते हैं, क्योंकि उनमें ऐसे यौगिक होते हैं जो कुछ बैक्टीरिया को मूत्र पथ की दीवारों पर चिपकने से रोकने में मदद कर सकते हैं।
• 
  
•     विटामिन सी: क्रैनबेरी विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली और त्वचा के लिए आवश्यक है।
• 
  
•     आहारीय फाइबर: क्रैनबेरी में आहारीय फाइबर होता है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
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•     कैलोरी में कम: क्रैनबेरी में कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है, जिससे संतुलित तरीके से सेवन करने पर यह आपके आहार में एक पौष्टिक तत्व बन जाता है।
• 
  
• यह ध्यान देने योग्य है कि डेसर्ट में उपयोग किए जाने वाले मीठे क्रैनबेरी के विपरीत, साबुत क्रैनबेरी या शुद्ध क्रैनबेरी जूस का सेवन करने पर क्रैनबेरी के स्वास्थ्य लाभ अधिक स्पष्ट हो सकते हैं।

इस क्रैनबेरी पुडिंग केक का आनंद लेते समय, अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम करने के लिए क्रैनबेरी को अपने आहार में अन्य रूपों में शामिल करने पर विचार करें, जैसे उन्हें सलाद, स्मूदी में शामिल करना, या नाश्ते के रूप में सुखाकर उनका आनंद लेना। हमेशा की तरह, व्यक्तिगत आहार संबंधी ज़रूरतें और स्वास्थ्य स्थितियाँ अलग-अलग होती हैं, इसलिए व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।

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चटनी: इमला और खजूर की चटनी, लहसुन-लाल मिर्च चटनी

पराठां: चीज़ गार्लिक परांठा,

                                "रिसोटो क्रोक"  

                             

                                    Jhunka

मिष्ठान: 

सोन पापड़ी मिल्कशेक, आलू की जलेबी" खजूर और बादाम का हलवा, "पान कद्दू क्रीम" , गुड़-आटा मोदक, गुड के के लड्डू, , काशीफल हलवा,मालपुआ, पपीते का हलवा , मूसली लड्डू, मखाना मलाई बर्फी,अखरोट और अंजीर का हलवा , शकरकंद बर्फी, छुआरा बादाम हलवा , चॉकलेट गुझिया , नानखटाई ,

सलाद: नूडल्स सलाद, चाट सलाद,

Q; क्या सूखे क्रैनबेरी स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं?

A; क्रैनबेरी को व्यापक रूप से सुखाकर, जूस के रूप में या पूरक के रूप में खाया जाता है। वे कुछ विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं - और कई अद्वितीय पौधों के यौगिकों में असाधारण रूप से समृद्ध हैं। इनमें से कुछ यौगिक यूटीआई, पेट के कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।

Q; क्रैनबेरी खाने से क्या फायदा होता है?

A; क्रैनबेरी का रस पीने से मोटापे से ग्रस्त पुरुषों और महिलाओं में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। क्रैनबेरी का रस शरीर में एंटीऑक्सीडेंट की स्थिति को बेहतर बना सकता है और हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल (गुड कोलेस्ट्रॉल) को बढ़ा सकता है।

Q; स्वास्थ्यवर्धक किशमिश या सूखे क्रैनबेरी क्या है?

A; किशमिश स्पष्ट विकल्प है । उनमें कैलोरी और चीनी थोड़ी कम होती है, लेकिन अधिक प्रोटीन, पोटेशियम और आपके लिए अन्य अच्छे पोषक तत्व प्रदान करते हैं।

Q; क्रैनबेरी कैसे खाएं?

A; यह खाने में खट्टा-मीठा होता है। कच्चा खाने के अलावा इसका इस्तेमाल चटनी, जैम, जूस और अचार के रूप में भी किया जाता है। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ ही यह फल हमारी सेहत और त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। क्रैनबेरी न्यूट्रिएंट्स का खजाना है।

Q; मुझे रोजाना कितने सूखे क्रैनबेरी खाने चाहिए?

A; प्रतिदिन कितनी क्रैनबेरी खानी चाहिए? क्रैनबेरी के स्वास्थ्य-संवर्धन गुणों की पुष्टि करने वाले अध्ययनों में आमतौर पर 100-300 ग्राम ताजा क्रैनबेरी, 7-10 ग्राम सूखे क्रैनबेरी के बराबर, और 100-150 मिलीलीटर 100% क्रैनबेरी रस की खुराक का उपयोग किया गया है।

Q; क्रैनबेरी को भारत में क्या कहते हैं?

A; भारत के कई राज्यों और हिमालय के क्षेत्रों में पाया जाने वाला फल क्रैनबेरी, जिसे हिंदी में करौंदा कहा जाता है, बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद होता है। यह फल आकार में बहुत छोटा और देखने में गहरे गुलाबी रंग का होता है और खाने में थोड़ा मीठा लगता है।

सूप;  टोमैटो-एग सूप, 

स्नैक्स: वेज मन्चूरियन , मोमोज, चीज कोन्स पिज्जा, वेज बर्गर, दही शोले , वेज हॉट डॉग, कॉर्न - पनीर, ग्रीन कॉर्न सैंडविच, पास्ता इन व्हाइट सॉस, गार्लिक ब्रेड, हॉलो पोलो सैंडविच, ब्रेड का तिरामसु, ग्रीन टोस्ट, ब्रेड उपमा, एलिवेटेड एग टोस्ट डिलाईट, पालक चाट, चाइनीज़ वड़ा, बाजरे के पकौड़े, गार्लिकी और चीज़ ब्रेड, 

Non -Veg

 मेथी मुर्ग, चिकन विंग्स, चिकन बिरमानी. पालक चिकन, शाही मटन कोरमा, चिकन पासता, मुर्ग चांदनी, पौष्टिक झींगा और एवोकैडो सैलड, कीमा सली , स्टफ्ड चिकन शंघाई रोल, एग रोल,  चिकन धनसाक , चिकन मंचूरियन , चिकन शाश्लिक सिज़लर, हरी मूंग चिकन,  दही चिकन टिक्का, मलाई चिकन टिक्का, जलवा कबाब,  "ओल्ड मोंक चिकन", मलबारी फिश करी, पातरानी मच्छी, नवाबी टंगडी कुल्फी मेक्सिकाना, मंगोलियन सींक कबाब, बारबेक्यूड चिकन सलाद,  झींगरी मलाई करी, गोश्त गलौटी सिज़लर, कीमा एंड एग रोटी,  मेथी मुर्ग,   एंजल्स बाइट, अचारी झींगा सलाद, क्लासिक अंडा सैंडविच ,  कश्मीरी चिकन करी

पनीर वेज दोरंगी स्टिर-फ्राई

     

                                   Enjoy your delicious 

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