407. Healthy Food Recipe Muesli Laddus गणेश चतुर्थी के दौरान भगवान गणेश जी के लिए मूसली लड्डू (health benefits of Muesli Laddus:)
Healthy Muesli Laddus Recipe
\Introduction: We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Muesli Laddus. The roots and seeds of Safed Musli are mostly used for medicines. Its consumption is very beneficial in removing arthritis, cancer, diabetes, impotence and physical weakness. Actually, white musli has anti-inflammatory and anti-oxidant properties, which are beneficial for health in every way. Muesli laddus are a delightful and nutritious Indian sweet treat that can be enjoyed by people of all ages. Made from a combination of rolled oats, dry fruits, nuts, and natural sweeteners, these laddus are not only delicious but also provide a good dose of energy. In this detailed recipe, we will walk you through the step-by-step process of making Muesli laddus that are both healthy and satisfying. So, let's get started!
Ingredients:
For the Musli Mix:
1 cup rolled oats
1/2 cup roasted almonds, chopped
1/2 cup roasted cashews, chopped
1/2 cup roasted pistachios, chopped
1/2 cup roasted walnuts, chopped
1/4 cup roasted sunflower seeds
1/4 cup roasted pumpkin seeds
1/4 cup grated coconut (optional)
1/4 cup raisins
1/4 cup dried apricots, chopped
1/4 cup dried figs, chopped
1/4 cup dried dates, chopped
For the Sweetener Syrup:
1/2 cup jaggery (or palm sugar)
1/4 cup water
1/2 teaspoon cardamom powder
A pinch of saffron strands (optional)
Instructions: Method:
Step 1: Preparing the Musli MixBegin by roasting the rolled oats in a dry pan over low heat. Stir them continuously until they turn light golden brown. This should take about 5-7 minutes. Set them aside to cool.
In the same pan, roast the chopped almonds, cashews, pistachios, and walnuts separately until they become fragrant and lightly toasted. Once roasted, transfer them to a bowl and allow them to cool.
Add the roasted sunflower seeds and pumpkin seeds to the pan, and roast them for a few minutes until they become slightly crispy. Remove them from the heat and let them cool.
If you choose to use grated coconut, lightly roast it in the same pan until it turns golden brown. Keep it aside.
In a large mixing bowl, combine the roasted oats, nuts, seeds, grated coconut (if using), raisins, dried apricots, dried figs, and dried dates. Mix everything together thoroughly. This is your Musli mix.
Step 2: Preparing the Sweetener Syrup
In a saucepan, add the jaggery (or palm sugar) and water. Heat it over low to medium heat, stirring continuously until the jaggery completely dissolves.
Once the jaggery has dissolved, let it simmer for a few minutes until it thickens slightly. To check if it's ready, take a drop of the syrup and drop it into a bowl of cold water. If it forms a soft ball, it's done. If not, continue simmering for a bit longer.
Add the cardamom powder and saffron strands (if using) to the syrup and mix well. Turn off the heat.
Step 3: Making the Muesli Laddus
Pour the sweetener syrup over the Musli mix and mix everything together until the syrup coats all the dry ingredients evenly. Ensure that the syrup is not too hot to handle.
Once the mixture is cool enough to touch, start shaping it into laddus (round balls) using your hands. Press the mixture firmly while shaping the laddus to ensure they hold their shape.
Place the shaped laddus on a tray or plate lined with parchment paper to prevent sticking.
Allow the Musli laddus to cool completely at room temperature. This might take a few hours.
Once the laddus have cooled and hardened, store them in an airtight container. They will stay fresh for a couple of weeks.
Tips and Variations:
You can use honey or maple syrup as an alternative sweetener if you prefer. Adjust the quantity according to your taste.
Customize your Muesli laddus by adding other dried fruits like cranberries, cherries, or apricots.
For an extra flavor boost, toast the grated coconut with a little ghee before adding it to the mix.
If you like a bit of spice, add a pinch of ground cinnamon or nutmeg to the Musli mix.
Conclusion:
Muesli laddus are a wonderful way to enjoy the goodness of oats, nuts, and dried fruits while satisfying your sweet tooth. This recipe provides you with a healthier alternative to traditional sweets, as it uses natural sweeteners and wholesome ingredients. Whether you prepare them for festivals, as a snack, or as a nutritious treat for your kids, these Muesli laddus are sure to be a hit. So, gather your ingredients and give this recipe a try to indulge in a guilt-free, homemade delight. Enjoy!
health benefits of Musli Laddus:
Rich in Fiber: Muesli laddus contains oats, which are a great source of dietary fiber. Fiber aids in digestion helps maintain regular bowel movements, and can contribute to a feeling of fullness, which may help with weight management.
Protein Power: Muesli laddus contains a good amount of protein from both nuts and seeds. Protein is essential for muscle growth, tissue repair, and overall body function. It also helps keep you feeling full and satisfied.
Antioxidant-Rich: Nuts and seeds are loaded with antioxidants, which help protect cells from damage caused by free radicals. This can lower the risk of chronic diseases and support overall health.
Good Fats: The healthy fats found in nuts and seeds, such as monounsaturated and polyunsaturated fats, are beneficial for heart health. They can help reduce bad cholesterol levels and lower the risk of cardiovascular diseases.
Energy Boost: The combination of carbohydrates from oats and natural sugars from dried fruits and sweeteners in musli laddus provides a quick energy boost. They are a great snack for athletes or anyone needing an energy pick-me-up.
Bone Health: Some ingredients, like sesame seeds, are high in calcium, which is crucial for maintaining strong bones and teeth.
Iron Content: Dried fruits like apricots and dates are a source of iron. Including them in musli laddus can help prevent iron deficiency anemia.
Fiber and Weight Management: The fiber content in musli laddus can help control appetite and promote weight management by keeping you full for longer periods, reducing the likelihood of unhealthy snacki.
Note: If you have a special medical condition or require a special diet, please consult a prehospitalist or nutritionist.
स्वास्थ्यपूर्ण मुसली लड्डू रेसिपी
परिचय :
Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। नाश्ते में आज हम बताते हैं।मूसली लड्डू बनाने की Recipes. औषधियों के लिए सबसे ज्यादा सफेद मूसली की जड़ों और बीजों का इस्तेमाल किया जाता है. इसके सेवन से आर्थराइटिस, कैंसर, मधुमेह (डायबिटीज), नपुंसकता और शारीरिक कमजोरी को दूर करने में बहुत फायदा मिलता है. दरअसल, सफेद मूसली में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं, जो हर तरह से सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं.मुसली लड्डू एक खुशबूदार और पौष्टिक भारतीय मिठाई हैं जो सभी आयु वर्गों के लोगों को आनंद देने वाले हैं। इन्हें एक संयुक्ति के रूप में उभारे गए ओट्स, सूखे मेवे, खजूर, और स्वाभाविक मिठाई से बनाया जाता है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि ऊर्जा की एक अच्छी मात्रा भी प्रदान करता है। इस विस्तृत रेसिपी में, हम आपको मुसली लड्डू बनाने की कदम-कदम प्रक्रिया के साथ मार्गदर्शन करेंगे जो स्वस्थ और संतोषप्रद है। तो चलिए शुरू करते हैं!
.png "https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/8320060073760307792")
स्वास्थ्यपूर्ण मुसली लड्डू रेसिपी
परिचय :
Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। नाश्ते में आज हम बताते हैं।मूसली लड्डू बनाने की Recipes. औषधियों के लिए सबसे ज्यादा सफेद मूसली की जड़ों और बीजों का इस्तेमाल किया जाता है. इसके सेवन से आर्थराइटिस, कैंसर, मधुमेह (डायबिटीज), नपुंसकता और शारीरिक कमजोरी को दूर करने में बहुत फायदा मिलता है. दरअसल, सफेद मूसली में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट्स गुण होते हैं, जो हर तरह से सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं.मुसली लड्डू एक खुशबूदार और पौष्टिक भारतीय मिठाई हैं जो सभी आयु वर्गों के लोगों को आनंद देने वाले हैं। इन्हें एक संयुक्ति के रूप में उभारे गए ओट्स, सूखे मेवे, खजूर, और स्वाभाविक मिठाई से बनाया जाता है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि ऊर्जा की एक अच्छी मात्रा भी प्रदान करता है। इस विस्तृत रेसिपी में, हम आपको मुसली लड्डू बनाने की कदम-कदम प्रक्रिया के साथ मार्गदर्शन करेंगे जो स्वस्थ और संतोषप्रद है। तो चलिए शुरू करते हैं!
सामग्री:
मुसली मिक्स के लिए:
- 1 कप ओट्स
- 1/2 कप भुनी हुई बादाम, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई काजू, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई पिस्ता, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई अखरोट, कटा हुआ
- 1/4 कप भुने सूरजमुखी के बीज
- 1/4 कप भुने कद्दू के बीज
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल (ऐच्छिक)
- 1/4 कप किशमिश
- 1/4 कप सूखी खुबानी, कटा हुआ
- 1/4 कप सूखे अंजीर, कटा हुआ
- 1/4 कप सूखे खजूर, कटा हुआ
मिठास्वादित सिरप के लिए:
- 1/2 कप गुड़ (या पाम सुगर)
- 1/4 कप पानी
- 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
- थोड़ा सा केसर का धागा (ऐच्छिक)
मुसली मिक्स के लिए:
- 1 कप ओट्स
- 1/2 कप भुनी हुई बादाम, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई काजू, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई पिस्ता, कटा हुआ
- 1/2 कप भुनी हुई अखरोट, कटा हुआ
- 1/4 कप भुने सूरजमुखी के बीज
- 1/4 कप भुने कद्दू के बीज
- 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल (ऐच्छिक)
- 1/4 कप किशमिश
- 1/4 कप सूखी खुबानी, कटा हुआ
- 1/4 कप सूखे अंजीर, कटा हुआ
- 1/4 कप सूखे खजूर, कटा हुआ
मिठास्वादित सिरप के लिए:
- 1/2 कप गुड़ (या पाम सुगर)
- 1/4 कप पानी
- 1/2 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
- थोड़ा सा केसर का धागा (ऐच्छिक)
निर्देश: विधिः
कदम 1: मुसली मिक्स तैयार करना
पहले, एक सूखी पैन में ओट्स को धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। यह करीब 5-7 मिनट लगेगा। उन्हें ठंडा होने दें और अलग रखें।
वही पैन में चोप किए हुए बादाम, काजू, पिस्ता, और अखरोटों को अलग-अलग भूनें जब तक वो सुगंधित और हल्का भूना नहीं हो जाते। एक बार भून जाने पर उन्हें एक कटोरी में डाल दें और ठंडा होने दें।
अब समय आया है सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीजों को पैन में डालने का, और उन्हें थोड़ी देर के लिए तब तक भूनने का जब तक वे थोड़ा कुरकुरा नहीं हो जाते। उन्हें अग्नि से हटाकर ठंडा कर दें।
यदि आप नारियल का किस उपयोग करना चाहते हैं, तो उसे वही पैन में हल्के से भून लें, जब तक वह सुनहरा नहीं हो जाता। इसे अलग रखें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में भूने हुए ओट्स, ड्राई फ्रूट्स, नट्स, बीज, ग्रेटेड नारियल (यदि उपयोग कर रहे हैं), किशमिश, सूखी खुबानी, सूखे अंजीर, सूखे खजूर, और डेट्स को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। यह आपका मुसली मिक्स है।
कदम 2: मिठास्वादित सिरप तैयार करना
एक सॉस पैन में गुड़ (या पाम सुगर) और पानी डालें। धीमी से मध्यम आंच पर गरम करें, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल नहीं जाता।
जब गुड़ पूरी तरह से घुल जाए, तो इसे थोड़ी देर और उबालने दें, ताकि यह थोड़ा सा गाढ़ा हो जाए। देखने के लिए, सिरप का एक बूँद ले और उसे ठंडे पानी के एक बाउल में गिरा दें। अगर यह एक मलाईकार बनाता है, तो यह तैयार है। यदि नहीं, तो थोड़ी देर और उबालें।
सिरप में इलायची पाउडर और केसर के धागे (यदि उपयोग कर रहे हैं) को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। अग्नि बंद करें।
कदम 3: मुसली लड्डू बनाना
मिठास्वादित सिरप को मुसली मिक्स पर डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सिरप सभी सूखे सामग्री को बराबरी रूप से ढ़क ले। यह सुनिश्चित करें कि सिरप को हाथ में ठंडा होने दें।
जब मिश्रण छूने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो उन्हें लड्डू की तरह बनाने के लिए हाथों से आकार देने शुरू करें। लड्डू को बनाते समय उन्हें मजबूती से दबाएं ताकि वे अपना आकार बनाए रख सकें।
बनाए गए मुसली लड्डू को पार्चमेंट पेपर से लाइन किए हुए ट्रे या प्लेट पर रखें, ताकि वे चिपकने से बचें।
मुसली लड्डू को कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। इसमें कुछ घंटे का समय लग सकता है।
जब मुसली लड्डू पूरी तरह से ठंडा और हार्ड हो जाए, तो उन्हें एक सीलदार कंटेनर में रखें। वे कुछ हफ्तों तक ताजगी बनाए रखेंगे।
सुझाव और विविधताएँ:
आप अपनी पसंद के अनुसार हनी या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं यदि आप चाहें। अपने स्वाद के अनुसार मात्रा को समायोजित करें।
अपने मुसली लड्डू को क्रैनबेरी, चेरी, या खुबानी जैसे अन्य सूखे फलों के साथ अनुकूलित करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मुसली मिक्स में हल्दी की देने या जायफल या जायलोंगी का द्वारा देने के लिए केसर के साथ एक पिंच डालें।
निष्कर्षण:
मुसली लड्डू ओट्स, नट्स, और सूखे फलों की खूबियों का आनंद लेने का एक अद्भुत तरीका है जब आप अपने मिष्टान दिल के साथ ताजगी से बनाते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आपको पारंपरिक मिठाइयों के स्थान पर प्राकृतिक मिठाइयों और पौष्टिक घटकों का उपयोग करके एक बेहतर विकल्प प्राप्त होता है। चाहे आप उन्हें त्योहारों के लिए, एक नाश्ते के रूप में, या अपने बच्चों के लिए एक पौष्टिक खासी के रूप में तैयार करें, ये मुसली लड्डू सुनिश्चित रूप से फेवरिट होंगे। तो, अपने सामग्री जुटाएं और इस रेसिपी को प्रयास करने के लिए आगे बढ़ें ताकि आप एक दोषमुक्त, घर पर बनी खासी मिठाइयों का आनंद ले सकें। आनंद लें।
मुसली लड्डू के स्वास्थ्य लाभ:
मुसली लड्डू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होते हैं। यहां कुछ मुसली लड्डू के स्वास्थ्य लाभ हैं:
ऊर्जा का खजाना: मुसली लड्डू अपने उच्च कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक मिठाई के कारण त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसलिए वे व्यायामिक गतिविधियों के लिए एक महत्वपूर्ण स्नैक हो सकते हैं और ऊर्जा की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
साँतरे में फाइबर: मुसली लड्डू में ओट्स होते हैं, जो बहुत अच्छी फाइबर की श्रेणी में आते हैं। फाइबर पाचन में मदद करता है, नियमित मल द्वारा मदद करता है, और भूख को कम करने में सहायक हो सकता है, जिससे वजन की नियंत्रण की जा सकती है।
पोषण-संदर्भी आहार: मुसली लड्डू बादाम, काजू, पिस्ता, और कद्दू के बीजों की सही मात्रा में होते हैं। ये विभिन्न पोषण घटक जैसे विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं। ये स्वस्थ ह्रदय स्वास्थ्य, बेहतर मानसिक क्रिया और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
प्रोटीन की शक्ति: मुसली लड्डू में नट्स और बीजों से एक अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है। प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि, ऊतक मरम्मत, और कुल शारीरिक कार्य के लिए आवश्यक होता है। यह भी आपको भरपूर और संतुष्ट महसूस कराने में मदद करता है।
प्राकृतिक मिठासवाद: मुसली लड्डू में आमतौर पर जग्गरी या पाम सुगर जैसे स्वास्थ्यपूर्ण मिठासवादका उपयोग किया जाता है। ये धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ते हैं, जिससे रक्त चीनी के उछलने और गिरने के बारे में बचाव किया जा सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: नट्स और बीज अंशदायकों से लैद होते हैं, जो फ्री रैडिकल्स द्वारा की जाने वाली कोशिकाओं को हानि से बचाने में मदद करते हैं। इससे लौकिक बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है और समग्र स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान कर सकता है।
अच्छे वसा: नट्स और बीजों में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा, जैसे कि मोनोआनसैटेड और पॉलीअनसैटेड फैट्स, हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इनमें बुरी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदयरोग की संभावना को कम करने में मदद कर सकते हैं।
बोन हेल्थ: कुछ इंग्रेडिएंट्स, जैसे कि तिल, कैल्शियम में ऊँचा होते हैं, जो मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
आयरन कंटेंट: खुबानी और खजूर जैसे सूखे फलों में आयरन होता है। इन्हें मुसली लड्डू में शामिल करके आयरन की कमी की रोकथाम की जा सकती है।
फाइबर और वजन प्रबंधन: मुसली लड्डू में फाइबर की मात्रा भूख को नियंत्रित करने में मदद करके और बीमार खाने की संभावना को कम करके भयंकर देर तक भरपूर बनाए रखने में मदद कर सकती है।
नोट: यदि आपकी विशेष चिकित्सा स्थिति है या आपको किसी विशेष डाइट की आवश्यकता है, तो कृपया एक पूर्वविशेषज्ञ या नुट्रिशनिस्ट से सलाह लें।
कदम 1: मुसली मिक्स तैयार करना
पहले, एक सूखी पैन में ओट्स को धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। यह करीब 5-7 मिनट लगेगा। उन्हें ठंडा होने दें और अलग रखें।
वही पैन में चोप किए हुए बादाम, काजू, पिस्ता, और अखरोटों को अलग-अलग भूनें जब तक वो सुगंधित और हल्का भूना नहीं हो जाते। एक बार भून जाने पर उन्हें एक कटोरी में डाल दें और ठंडा होने दें।
अब समय आया है सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीजों को पैन में डालने का, और उन्हें थोड़ी देर के लिए तब तक भूनने का जब तक वे थोड़ा कुरकुरा नहीं हो जाते। उन्हें अग्नि से हटाकर ठंडा कर दें।
यदि आप नारियल का किस उपयोग करना चाहते हैं, तो उसे वही पैन में हल्के से भून लें, जब तक वह सुनहरा नहीं हो जाता। इसे अलग रखें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में भूने हुए ओट्स, ड्राई फ्रूट्स, नट्स, बीज, ग्रेटेड नारियल (यदि उपयोग कर रहे हैं), किशमिश, सूखी खुबानी, सूखे अंजीर, सूखे खजूर, और डेट्स को मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। यह आपका मुसली मिक्स है।
कदम 2: मिठास्वादित सिरप तैयार करना
एक सॉस पैन में गुड़ (या पाम सुगर) और पानी डालें। धीमी से मध्यम आंच पर गरम करें, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल नहीं जाता।
जब गुड़ पूरी तरह से घुल जाए, तो इसे थोड़ी देर और उबालने दें, ताकि यह थोड़ा सा गाढ़ा हो जाए। देखने के लिए, सिरप का एक बूँद ले और उसे ठंडे पानी के एक बाउल में गिरा दें। अगर यह एक मलाईकार बनाता है, तो यह तैयार है। यदि नहीं, तो थोड़ी देर और उबालें।
सिरप में इलायची पाउडर और केसर के धागे (यदि उपयोग कर रहे हैं) को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। अग्नि बंद करें।
कदम 3: मुसली लड्डू बनाना
मिठास्वादित सिरप को मुसली मिक्स पर डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सिरप सभी सूखे सामग्री को बराबरी रूप से ढ़क ले। यह सुनिश्चित करें कि सिरप को हाथ में ठंडा होने दें।
जब मिश्रण छूने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो उन्हें लड्डू की तरह बनाने के लिए हाथों से आकार देने शुरू करें। लड्डू को बनाते समय उन्हें मजबूती से दबाएं ताकि वे अपना आकार बनाए रख सकें।
बनाए गए मुसली लड्डू को पार्चमेंट पेपर से लाइन किए हुए ट्रे या प्लेट पर रखें, ताकि वे चिपकने से बचें।
मुसली लड्डू को कमरे के तापमान पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। इसमें कुछ घंटे का समय लग सकता है।
जब मुसली लड्डू पूरी तरह से ठंडा और हार्ड हो जाए, तो उन्हें एक सीलदार कंटेनर में रखें। वे कुछ हफ्तों तक ताजगी बनाए रखेंगे।
सुझाव और विविधताएँ:
आप अपनी पसंद के अनुसार हनी या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं यदि आप चाहें। अपने स्वाद के अनुसार मात्रा को समायोजित करें।
अपने मुसली लड्डू को क्रैनबेरी, चेरी, या खुबानी जैसे अन्य सूखे फलों के साथ अनुकूलित करें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए, मुसली मिक्स में हल्दी की देने या जायफल या जायलोंगी का द्वारा देने के लिए केसर के साथ एक पिंच डालें।
निष्कर्षण:
मुसली लड्डू ओट्स, नट्स, और सूखे फलों की खूबियों का आनंद लेने का एक अद्भुत तरीका है जब आप अपने मिष्टान दिल के साथ ताजगी से बनाते हैं। इस रेसिपी के माध्यम से आपको पारंपरिक मिठाइयों के स्थान पर प्राकृतिक मिठाइयों और पौष्टिक घटकों का उपयोग करके एक बेहतर विकल्प प्राप्त होता है। चाहे आप उन्हें त्योहारों के लिए, एक नाश्ते के रूप में, या अपने बच्चों के लिए एक पौष्टिक खासी के रूप में तैयार करें, ये मुसली लड्डू सुनिश्चित रूप से फेवरिट होंगे। तो, अपने सामग्री जुटाएं और इस रेसिपी को प्रयास करने के लिए आगे बढ़ें ताकि आप एक दोषमुक्त, घर पर बनी खासी मिठाइयों का आनंद ले सकें। आनंद लें।
मुसली लड्डू के स्वास्थ्य लाभ:
मुसली लड्डू न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि वे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होते हैं। यहां कुछ मुसली लड्डू के स्वास्थ्य लाभ हैं:
ऊर्जा का खजाना: मुसली लड्डू अपने उच्च कार्बोहाइड्रेट और प्राकृतिक मिठाई के कारण त्वरित ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसलिए वे व्यायामिक गतिविधियों के लिए एक महत्वपूर्ण स्नैक हो सकते हैं और ऊर्जा की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
साँतरे में फाइबर: मुसली लड्डू में ओट्स होते हैं, जो बहुत अच्छी फाइबर की श्रेणी में आते हैं। फाइबर पाचन में मदद करता है, नियमित मल द्वारा मदद करता है, और भूख को कम करने में सहायक हो सकता है, जिससे वजन की नियंत्रण की जा सकती है।
पोषण-संदर्भी आहार: मुसली लड्डू बादाम, काजू, पिस्ता, और कद्दू के बीजों की सही मात्रा में होते हैं। ये विभिन्न पोषण घटक जैसे विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं। ये स्वस्थ ह्रदय स्वास्थ्य, बेहतर मानसिक क्रिया और त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
प्रोटीन की शक्ति: मुसली लड्डू में नट्स और बीजों से एक अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है। प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि, ऊतक मरम्मत, और कुल शारीरिक कार्य के लिए आवश्यक होता है। यह भी आपको भरपूर और संतुष्ट महसूस कराने में मदद करता है।
प्राकृतिक मिठासवाद: मुसली लड्डू में आमतौर पर जग्गरी या पाम सुगर जैसे स्वास्थ्यपूर्ण मिठासवादका उपयोग किया जाता है। ये धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ते हैं, जिससे रक्त चीनी के उछलने और गिरने के बारे में बचाव किया जा सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: नट्स और बीज अंशदायकों से लैद होते हैं, जो फ्री रैडिकल्स द्वारा की जाने वाली कोशिकाओं को हानि से बचाने में मदद करते हैं। इससे लौकिक बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है और समग्र स्वास्थ्य को समर्थन प्रदान कर सकता है।
अच्छे वसा: नट्स और बीजों में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा, जैसे कि मोनोआनसैटेड और पॉलीअनसैटेड फैट्स, हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इनमें बुरी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदयरोग की संभावना को कम करने में मदद कर सकते हैं।
बोन हेल्थ: कुछ इंग्रेडिएंट्स, जैसे कि तिल, कैल्शियम में ऊँचा होते हैं, जो मजबूत हड्डियों और दांतों को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
आयरन कंटेंट: खुबानी और खजूर जैसे सूखे फलों में आयरन होता है। इन्हें मुसली लड्डू में शामिल करके आयरन की कमी की रोकथाम की जा सकती है।
फाइबर और वजन प्रबंधन: मुसली लड्डू में फाइबर की मात्रा भूख को नियंत्रित करने में मदद करके और बीमार खाने की संभावना को कम करके भयंकर देर तक भरपूर बनाए रखने में मदद कर सकती है।
नोट: यदि आपकी विशेष चिकित्सा स्थिति है या आपको किसी विशेष डाइट की आवश्यकता है, तो कृपया एक पूर्वविशेषज्ञ या नुट्रिशनिस्ट से सलाह लें।
.png "https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/7363901526160621474")
.png "https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/5366181508864776250")
.png "https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/7292588726940238640")
.png)
.png)
कोई टिप्पणी नहीं