Food Recipes पनीर टिक्का, Paneer Tikka
पनीर टिक्का
Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं।पनीर टिक्का बनाने की Recipes .पनीर टिक्का सन्नैक्स ,चिकन बाइट्स के लिए एक शाकाहारी फास्ट फूड विकल्प है जो मेकडॉनाल्ड्स में मेकनगेट्स के रूप में परोसा जाता है।पनीर के व्यंजन सब को बहुत पसंद होते हैं। जैसे की शाही पनीर, पालक पनीर, मटर पनीर, कड़ाही पनीर आदि पनीर से बहुत सारे व्यंजन बनते हैं। और ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। पनीर से बहुत अधीक प्रोटिन प्राप्त होता हैं। पनीर से हमारे शरीर की हडिया भी अजबूत होती हैं। Doctor भी पनीर खाने के लिए कहते हैं। पनीर टिक्का स्नैक्स हम पार्टी स्टाटर के रूप में सर्व करते हैं। तन्दूरी पनीर टिक्का घर में गैस पर बनाना सिखे ।हम आप को सिखाते हैं पनीर टिक्का की Recipes.
सामग्री :
पनीर 300 ग्राम,
हैंग कर्ड 100 ग्राम,
यलो चिलि 20 ग्राम,
हल्दी पाउडर 5 ग्राम,
किसी हुई लाल मिर्च 2 ग्राम,
भुना हुआ बेसन 1 बड़ा चम्मच,
प्याज कटा हुआ 1 ग्राम,
सरसों दाना 1 ग्राम,
सोया 1 ग्राम,
कटी हुई धनियापत्ती 2 ग्राम,
अजवाइन 1 ग्राम,
सरसों तेल 1 बड़ा चम्मच,
अदरक और लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच,
नमक स्वादानुसार।
विधि :
पनीर को छोड़कर बाकी सभी सामग्री को एक कटोरी में लेकर अच्छी तरह से मिला लें और पेस्ट की तरह तैयार करने के बाद पनीर के टुकड़ों को उसमें डालकर कम से कम 1 घंटे के लिए छोड़ दें। एक घंटे बाद पनीर के टुकड़ों को निकालकर ओवन में पका लें। पुदीना सॉस के साथ गर्मागर्म परोसें।
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