509. Healthy Food Recipe Mava Muffins मावा मफिन्स & its Health Benefits

Introduction: 

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Mava Muffins: In terms of its effect on weight loss, mawa is high in calories and fat, so consuming it in large quantities may contribute to weight gain. However, it can be included in a healthy diet as part of a balanced diet. Mawa, also known as khoya or khoya, is a dairy product commonly used in Indian cuisine.

So, let's get started!

 here's a simple recipe for Mava Muffins:

Ingredients: 

• 1 cup Mava (khoya), grated or crumbled
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup powdered sugar
• 1/2 cup unsalted butter, melted
• 1/2 cup milk
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/4 teaspoon baking soda
• 1/4 teaspoon cardamom powder
• A pinch of salt
• Chopped nuts for garnish (optional)

Method:

1. Preheat your oven to 350°F (180°C). Line a muffin tin with paper liners or grease the cups with butter.

2. In a large mixing bowl, combine the grated or crumbled Mava (khoya) and melted butter. Mix well until the butter is well incorporated into the Mava.

3. Add the powdered sugar to the Mava mixture and mix until smooth and creamy.

4. In a separate bowl, sift together the all-purpose flour, baking powder, baking soda, cardamom powder, and a pinch of salt.

5. Gradually add the dry ingredients to the Mava mixture, alternating with milk. Mix until just combined. Be careful not to overmix.

6. Spoon the batter into the prepared muffin cups, filling each about 2/3 full.

7. If desired, garnish the muffin tops with chopped nuts.

8. Bake in the preheated oven for 20-25 minutes or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

9. Allow the Mava Muffins to cool in the muffin tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Enjoy your homemade Mava Muffins! They are perfect for a sweet treat or as a delightful addition to your tea or coffee time.

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                                            Health Benefits

While Mava Muffins can be a delicious and indulgent treat, it's important to note that they are not typically considered a health food. Mava, also known as khoya, is a dairy product made by reducing milk to a solid form. Here are some considerations regarding the potential health benefits and drawbacks:

Potential Health Benefits:

1. Dairy Nutrients: Mava is a dairy product, and therefore, it contains essential nutrients like calcium, protein, and vitamins. These nutrients are beneficial for bone health, muscle function, and overall well-being.

2. Energy Source: Mava is rich in fats and sugars, which can provide a quick source of energy. However, this can also contribute to high calorie content.

Considerations and Drawbacks:

1. High in Calories: Mava Muffins, like many baked goods, can be high in calories, especially due to the presence of butter, sugar, and Mava itself. Excessive calorie intake can contribute to weight gain.

2. Saturated Fats: Mava and butter used in the muffins contain saturated fats. While small amounts of saturated fats are okay, excessive intake may contribute to an increased risk of cardiovascular issues.

3. Added Sugars: Muffins often contain added sugars, which can contribute to a high sugar intake. Diets high in added sugars are associated with various health issues, including obesity and metabolic problems.

4. Portion Control: It's important to practice moderation when consuming Mava Muffins. Eating them in excess can lead to an imbalance in your overall diet.

5. Individual Dietary Needs: People with specific dietary restrictions, such as those following a low-carb, low-sugar, or low-fat diet, may need to be cautious about consuming Mava Muffins.

While Mava Muffins may not be the healthiest option for regular consumption, enjoying them occasionally as a treat is perfectly fine. If you're looking for a healthier alternative, you might consider incorporating whole grains, reducing added sugars, and using healthier fats in your muffin recipes. Additionally, consulting with a healthcare professional or a nutritionist can provide personalized advice based on your individual health goals and dietary needs.                          

 

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Nutrila; Nutrila Aloo Gobi,

Snackes; Millet Pakodas , Paneer Tikka, Veg Burger. , Cheese stick snacks, Garlicky and Cheesy Bread, Chinese Vada Pav, Veg Hot Dogs, Potato Kathi Rolls, Cheesy Mustard Cubes, Mushroom Toast, Bread Tiramisu, Joker Sandwich., Bread Bhel Puri, Bread Pizza Roll, Coconut-Pineapple Kalakand,G reen Toast, Bread Upma, Mughlai Toast, Green Corn Sandwich,
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Non -Veg

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मावा मफिन्स

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं।"मावा मफिन्स"  Recipes में आज हम बताते हैं।वजन घटाने पर इसके प्रभाव के संदर्भ में, मावा में कैलोरी और वसा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए बड़ी मात्रा में इसका सेवन वजन बढ़ाने में योगदान दे सकता है। हालाँकि, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इसे स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है। मावा, जिसे खोया या खोआ के नाम से भी जाना जाता है, एक डेयरी उत्पाद है जो आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। यहां मावा मफिन्स की एक सरल रेसिपी दी गई है:

                      
सामग्री:

• 1 कप मावा (खोया), कसा हुआ या टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 कप मैदा
• 1/2 कप पिसी हुई चीनी
• 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1/2 कप दूध
• 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 चम्मच इलायची पाउडर
• नमक की एक चुटकी
• गार्निश के लिए कटे हुए मेवे (वैकल्पिक)

निर्देश:

• अपने ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। मफिन टिन को पेपर लाइनर से लाइन करें या कपों को मक्खन से चिकना करें।
• एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, कसा हुआ या टूटा हुआ मावा (खोया) और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि मक्खन मावा में अच्छी तरह न मिल जाए।
• मावा मिश्रण में पिसी हुई चीनी डालें और चिकना और मलाईदार होने तक मिलाएँ।
• एक अलग कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, इलायची पाउडर और एक चुटकी नमक एक साथ छान लें।
• दूध के साथ बारी-बारी से धीरे-धीरे सूखी सामग्री को मावा मिश्रण में मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।
• बैटर को तैयार मफिन कप में चम्मच से डालें, प्रत्येक कप में लगभग 2/3 भर दें।
• अगर चाहें तो मफिन के ऊपरी हिस्से को कटे हुए मेवों से सजाएं।
• पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
• मावा मफिन को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए मफिन टिन में ठंडा होने दें।
• अपने घर में बने मावा मफिन का आनंद लें! वे मीठी दावत के लिए या आपके चाय या कॉफी के समय में आनंददायक अतिरिक्त के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं।
• जबकि मावा मफिन्स एक स्वादिष्ट और आनंददायक व्यंजन हो सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें आम तौर पर स्वास्थ्यवर्धक भोजन नहीं माना जाता है। मावा, जिसे खोया भी कहा जाता है, एक डेयरी उत्पाद है जो दूध को ठोस रूप में परिवर्तित करके बनाया जाता है। संभावित स्वास्थ्य लाभ और कमियों के संबंध में यहां कुछ विचार दिए गए हैं:

जबकि मावा मफिन्स एक स्वादिष्ट और आनंददायक व्यंजन हो सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उन्हें आम तौर पर स्वास्थ्यवर्धक भोजन नहीं माना जाता है। मावा, जिसे खोया भी कहा जाता है, एक डेयरी उत्पाद है जो दूध को ठोस रूप में परिवर्तित करके बनाया जाता है। संभावित स्वास्थ्य लाभ और कमियों के संबंध में यहां कुछ विचार दिए गए हैं:

  

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                                         Health Benefits

                                           स्वास्थ्य लाभ

1. संभावित स्वास्थ्य लाभ:

•   डेयरी पोषक तत्व: मावा एक डेयरी उत्पाद है, और इसलिए, इसमें कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों की कार्यप्रणाली और समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।
•  ऊर्जा स्रोत: मावा वसा और शर्करा से भरपूर है, जो ऊर्जा का त्वरित स्रोत प्रदान कर सकता है। हालाँकि, यह उच्च कैलोरी सामग्री में भी योगदान दे सकता है।

2. विचार और कमियाँ:

•     कैलोरी में उच्च: मावा मफिन, कई बेक किए गए सामानों की तरह, कैलोरी में उच्च हो सकता है, खासकर मक्खन, चीनी और मावा की उपस्थिति के कारण। अत्यधिक कैलोरी का सेवन वजन बढ़ाने में योगदान कर सकता है।
•     संतृप्त वसा: मफिन में इस्तेमाल होने वाले मावा और मक्खन में संतृप्त वसा होती है। जबकि संतृप्त वसा की थोड़ी मात्रा ठीक है, अत्यधिक सेवन से हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है।
•     अतिरिक्त चीनी: मफिन में अक्सर अतिरिक्त चीनी होती है, जो उच्च चीनी सेवन में योगदान कर सकती है। अतिरिक्त शर्करा से भरपूर आहार मोटापे और चयापचय समस्याओं सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़े हैं।
•     भाग नियंत्रण: मावा मफिन का सेवन करते समय संयम बरतना महत्वपूर्ण है। इन्हें अधिक मात्रा में खाने से आपके समग्र आहार में असंतुलन हो सकता है।
•     व्यक्तिगत आहार संबंधी आवश्यकताएँ: विशिष्ट आहार प्रतिबंध वाले लोग, जैसे कि कम कार्ब, कम चीनी, या कम वसा वाले आहार का पालन करने वाले लोगों को मावा मफिन के सेवन के बारे में सतर्क रहने की आवश्यकता हो सकती है।

हालांकि मावा मफिन्स नियमित सेवन के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं हो सकता है, लेकिन कभी-कभार एक व्यंजन के रूप में इसका आनंद लेना बिल्कुल ठीक है। यदि आप एक स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं, तो आप अपने मफिन व्यंजनों में साबुत अनाज को शामिल करने, अतिरिक्त शर्करा को कम करने और स्वस्थ वसा का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने से आपके व्यक्तिगत स्वास्थ्य लक्ष्यों और आहार संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर व्यक्तिगत सलाह मिल सकती है।

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मिष्ठान: 

सोन पापड़ी मिल्कशेक, आलू की जलेबी" खजूर और बादाम का हलवा, "पान कद्दू क्रीम" , गुड़-आटा मोदक, गुड के के लड्डू, , काशीफल हलवा,मालपुआ, पपीते का हलवा , मूसली लड्डू, मखाना मलाई बर्फी,अखरोट और अंजीर का हलवा , शकरकंद बर्फी, छुआरा बादाम हलवा , चॉकलेट गुझिया , नानखटाई ,

सलाद: नूडल्स सलाद, चाट सलाद,

Q; मावा खाने के क्या फायदे हैं?

A; मावा को डीप फ्रिज़र में हफ्ते भर से १५ दिनों के लिये संग्रह किया जा सकता है। मावा एक डेयरी उत्पाद है जो विटामिन डी और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है - दो पोषक तत्व जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। लेकिन मावा में कैलोरी अधिक होती है। यह वसा में भी उच्च होता है क्योंकि यह पूर्ण वसा वाले दूध के साथ बनाया जाता है।

Q; 100 ग्राम मावा में कितना प्रोटीन होता है?

A; खोया में मौजूद पोषक तत्व:

इसके अलावा, हर 100 ग्राम खोए में 20 ग्राम प्रोटीन होता है।

Q; ज्यादा खोया खाने से क्या होता है?

A; नकली या म‍िलावट खोया खाने से पेट में दर्द की समस्‍या हो सकती है। अगर आपके घर में बच्‍चे हैं, तो ज्‍यादा म‍िठाईयों के सेवन से उनकी सेहत ब‍िगड़ सकती है। गर्भवती मह‍िलाओं को खोया का सेवन करने से बचना चाह‍िए। इससे कब्‍ज की समस्‍या हो सकती है।

Q;दूध का खोया खाने से क्या फायदा होता है?

A; खोया खाने के फायदे - Khoya khane ke fayde

हड्डियों को मजबूत बनाता है: खोया में कैल्शियम, विटामिन डी और विटामिन K पर्याप्त मात्रा में होता है। ...

हृदय के लिए फायदेमंद: खोये में मौजूद विटामिन K रक्त संचार को बेहतर बनाता है। ...

रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है: ...

बालों को मजबूत बनाता है: ...

त्वचा के लिए आवश्यक:

Q; एक दिन में 125 ग्राम प्रोटीन कैसे प्राप्त करें?

A; अपने प्रत्येक भोजन में प्रोटीन के उच्च गुणवत्ता वाले स्रोतों को शामिल करें, जैसे लीन मीट, मछली, अंडे, क्विनोआ, टोफू, पनीर, या कम वसा वाला दूध। वास्तविक रूप से एक दिन में 120 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करने के लिए, अपने लक्ष्य को 5 भोजन (24 ग्राम प्रत्येक), या 3 भोजन (24 ग्राम प्रत्येक) के साथ 4 छोटे स्नैक्स (12 ग्राम प्रत्येक) में विभाजित करने का प्रयास करें।

Q; एक दिन में 65 ग्राम प्रोटीन कैसे प्राप्त करें?

A; अपने दैनिक आहार में 65 ग्राम प्रोटीन शामिल करने के कई तरीके हैं: प्रत्येक भोजन में प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें : इसमें अंडे, कम वसा वाले मांस जैसे चिकन या टर्की, मछली, टोफू, फलियां जैसे दाल और बीन्स और डेयरी शामिल हो सकते हैं। ग्रीक दही और पनीर जैसे उत्पाद।

Q; क्या खोआ सेहत के लिए अच्छा है?

A; स्वास्थ्य लाभ की दृष्टि से खोया दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। हालाँकि, इसमें संतृप्त वसा और कैलोरी भी अधिक होती है, इसलिए इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए, विशेष रूप से आहार प्रतिबंध या उच्च वसा सेवन से संबंधित स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं वाले व्यक्तियों के लिए।

Q; क्या पालक पुरुषों के लिए खराब है?

Q; 1 दिन में कितने पपीता खाना चाहिए?

Q; पपीता खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए?

Q; पपीते की तासीर क्या होती है?

Q; क्या पपीता पुरुष के लिए अच्छा है?

Q; पपीता खाने के बाद कितनी देर बाद पानी पीना चाहिए?

Q; क्या कड़वा पपीता खाना ठीक है?

सूप;  टोमैटो-एग सूप, 

स्नैक्स: वेज मन्चूरियन , मोमोज, चीज कोन्स पिज्जा, वेज बर्गर, दही शोले , वेज हॉट डॉग, कॉर्न - पनीर, ग्रीन कॉर्न सैंडविच, पास्ता इन व्हाइट सॉस, गार्लिक ब्रेड, हॉलो पोलो सैंडविच, ब्रेड का तिरामसु, ग्रीन टोस्ट, ब्रेड उपमा, एलिवेटेड एग टोस्ट डिलाईट, पालक चाट, चाइनीज़ वड़ा, बाजरे के पकौड़े, गार्लिकी और चीज़ ब्रेड, 

Non -Veg

 मेथी मुर्ग, चिकन विंग्स, चिकन बिरमानी. पालक चिकन, शाही मटन कोरमा, चिकन पासता, मुर्ग चांदनी, पौष्टिक झींगा और एवोकैडो सैलड, कीमा सली , स्टफ्ड चिकन शंघाई रोल, एग रोल,  चिकन धनसाक , चिकन मंचूरियन , चिकन शाश्लिक सिज़लर, हरी मूंग चिकन,  दही चिकन टिक्का, मलाई चिकन टिक्का, जलवा कबाब,  "ओल्ड मोंक चिकन", मलबारी फिश करी, पातरानी मच्छी, नवाबी टंगडी कुल्फी मेक्सिकाना, मंगोलियन सींक कबाब, बारबेक्यूड चिकन सलाद,  झींगरी मलाई करी, गोश्त गलौटी सिज़लर, कीमा एंड एग रोटी,  मेथी मुर्ग,   एंजल्स बाइट, अचारी झींगा सलाद, क्लासिक अंडा सैंडविच ,  कश्मीरी चिकन करी

पनीर वेज दोरंगी स्टिर-फ्राई

     

                                   Enjoy your delicious 

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बोन हेल्‍थ और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद है मावा, जानिए कैसे करनी है असली मावे की पहचान

1. हड्डियों को मजबूती देता है खोया में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है जिससे हड्डियां मज़बूत होती हैं। ...
2. स्वस्थ हृदय के लिए ...
3. गंभीर बीमारियों से बचाव ...
4. त्वचा और बालों के लिए

1. Mava
2. Khoya
3. Muffins
4. Baking
5. Dessert
6. Recipe
7. Sweet
8. Dairy
9. Homemade
10. Flour
11. Sugar
12. Butter
13. Cardamom
14. Nuts
15. Nutrients
16. Calories
17. Saturated fats
18. Portion control
19. Treat
20. Indulgence