Thai Papaya Salad

Introduction:

We teach you Food Recipes. Today we tell you about breakfast. Recipes for making Papaya Salad. Papaya can be eaten at night as it works as a laxative and cleanses the colon. Because it helps in curing constipation due to its laxative (laxative) property. 100 grams of ripe papaya contains 32 grams of calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, 7.2 grams of carbs, and 2.6 grams of protein. It has more fiber and less sugar, for example, the amount of sugar in 100 grams of papaya is 6.9 grams. Here's a classic recipe for Thai Papaya Salad, also known as "Som Tum" or "Green Papaya Salad." It's a refreshing and flavorful dish that combines the sweetness of papaya with the tanginess of lime and the heat of chili. This recipe serves 2-4 people. So, let's get started !

Ingredients:

1 medium green papaya, peeled, seeded, and shredded
2-3 cloves garlic, peeled
2-4 Thai bird's eye chilies (adjust according to spice preference)
2 tablespoons dried shrimp (optional)
1 cup cherry tomatoes, halved
2 tablespoons roasted peanuts, crushed
2 tablespoons fish sauce
1.5 tablespoons tamarind paste
1.5 tablespoons palm sugar or brown sugar
2 tablespoons lime juice
2 cups green beans, cut into 2-inch pieces
1 cup carrot, julienned
Fresh cilantro for garnish
Salt, to taste

Method:

Prepare the Papaya:
- Peel, seed, and shred the green papaya using a grater or a julienne peeler. Place the shredded papaya in a large mixing bowl.
Prepare the Dressing:
- In a mortar and pestle, pound the garlic and Thai bird's eye chilies to a coarse paste. If you don't have a mortar and pestle, you can use a food processor.
- Add dried shrimp (if using) and continue pounding until it forms a coarse mixture.
- In a small bowl, mix fish sauce, tamarind paste, palm sugar, and lime juice. Stir until the sugar dissolves. Add the garlic-chili-shrimp mixture to the dressing and mix well.
Assemble the Salad:
- Add the cherry tomatoes, green beans, julienned carrots, and crushed peanuts to the shredded papaya.
Dress the Salad:
- Pour the prepared dressing over the salad ingredients.
Toss and Mix:
- Gently toss and mix the salad until all ingredients are well coated with the dressing.
Adjust Seasoning:
- Taste the salad and adjust the seasoning if needed. You can add more fish sauce, lime juice, or sugar according to your taste preference.
Serve:
- Plate the salad and garnish with fresh cilantro.
Enjoy:
- Serve the Thai Papaya Salad immediately as a refreshing and spicy appetizer or side dish.

This Thai Papaya Salad offers a perfect balance of sweet, sour, salty, and spicy flavors. Feel free to customize the recipe by adding grilled shrimp or chicken for a heartier version.

👉300 Vegan/Plant-Based Recipe Cook Book

👉The Miraculous Power Of Fruit and Vegetables

👉I nstant Pot Keto

Papaya is a tropical fruit known for its sweet taste and vibrant orange color. It is not only delicious but also packed with essential nutrients that offer various health benefits. Here are some of the potential benefits of consuming papaya:

Rich in Vitamins and Minerals:
- Vitamin C: Papaya is an excellent source of vitamin C, which is crucial for immune function, collagen formation, and antioxidant protection.
- Vitamin A: It contains beta-carotene, a precursor to vitamin A, which is essential for vision, skin health, and immune function.
- Vitamin E: Papaya provides vitamin E, an antioxidant that helps protect cells from damage.
Digestive Health:
- Enzymes: Papaya contains enzymes like papain and chymopapain, which aid in the digestion of proteins. This makes papaya a natural digestive aid.
- Dietary Fiber: The fruit is a good source of dietary fiber, promoting regular bowel movements and supporting a healthy digestive system.
Anti-Inflammatory Properties:
- Papain: The enzyme papain in papaya has anti-inflammatory properties, which may help reduce inflammation in the body.
Heart Health:
- Antioxidants: The antioxidants in papaya, including vitamin C and E, may contribute to cardiovascular health by reducing oxidative stress and inflammation.
Skin Health:
- Collagen Production: Vitamin C is essential for collagen synthesis, promoting skin elasticity and helping to maintain a youthful appearance.
- Wound Healing: Vitamin A in papaya plays a role in skin regeneration and wound healing.
Eye Health:
- Vitamin A: The beta-carotene in papaya is converted to vitamin A in the body, supporting eye health and preventing age-related macular degeneration.
Immune Support:
- Vitamins C and A: These vitamins, along with other antioxidants in papaya, contribute to a strong immune system.
Anti-Cancer Properties:
- Some studies suggest that the antioxidants and phytochemicals in papaya may have anti-cancer properties, although more research is needed.
Weight Management:
- The low calorie and high fiber content in papaya make it a satisfying and nutritious snack for those looking to manage their weight.
Bone Health:
- Papaya contains minerals like calcium, magnesium, and potassium, which are essential for maintaining strong and healthy bones.

It's important to note that individual responses to foods may vary, and these potential benefits should be considered as part of a balanced and varied diet. If you have specific health concerns or conditions, it's advisable to consult with a healthcare professional or a registered dietitian for personalized advice.

Also read; Veg; Garlic Spinach, Veggie Puffs, mixed veg, Roasted Potato, Malai Pyaaz, Tawa Pulao,Bharwan Tamatar, Poha, Mix Veg, Paneer butter masala, Thandai Phirni, Fenugreek Muthia, Coconut Ice Cream, Spice Flavored Gulkand Ice Cream, Okra Pomegranate, Himachali Vegetable, Corn - Paneer, Veg Dilruba, Vegetable namkeen , Mexican Macaroni , Pasta in White Sauce, Khichiya Tako, Pesto Tomato Herb Crostini , "Lub-e-Maashuk Kebab", same curry, Prawns and Avocado Salad , Stuffed Green Peppers , Potato and Keema Cutlet , Muesli Laddus , Curd Sholay , Kakadiya Vegetable , , Potato-Buckwheat Pakodas , Fasting Puri , Sabudana Vada , Paneer Pinwheels , Almond Pudding, "Paan Pumpkin Cream.", "Potato Jalebi , Pan-fried chickpea, , Chicken Shashlik Sizzler , Methi Corn Pulao , Methi Matar Malai , Dum's Arvi , Almond Chips, Nankhatai. Paneer Makhani , Moong Dal Dhokla, Soan Papdi Milkshake: , Spiral Potato , Jowar-Bajra Bread Sticks, Tomato Rasam

कश्मीरी चिकन करी रेसिपी

Salad; Noodles Salad, chaat salad,

Nutrila; Nutrila Aloo Gobi,

Snackes; Millet Pakodas , Paneer Tikka, Veg Burger. , Cheese stick snacks, Garlicky and Cheesy Bread, Chinese Vada Pav, Veg Hot Dogs, Potato Kathi Rolls, Cheesy Mustard Cubes, Mushroom Toast, Bread Tiramisu, Joker Sandwich., Bread Bhel Puri, Bread Pizza Roll, Coconut-Pineapple Kalakand,G reen Toast, Bread Upma, Mughlai Toast, Green Corn Sandwich,
Tomato-Egg Soup,

Sweets; Makhana Malai Barfi , Jaggery-Flour Modak , Delicious Jaggery Laddus , Kashiphal Halwa , Chocolate Gujhiya , Chhuara Badam Halwa , Sweet Majoon , papaya pudding ,Walnut and Fig Pudding , Sweet Potato Barfi ,

Non -Veg

Methi Murgh, , Honey Garlic Chicken Wing Sauce , Chicken Pasta, Murgh Chandni, Keema Sallie , Chicken Dhansak, Egg Roll , Chicken Shanghai Roll, Chicken Manchurian, Green Moong Chicken , Curd Chicken Tikka , Malai Chicken Tikka , Jalwa Kebab , "Old Monk Chicken". Malabari Fish Curry , patrani fish , Nawabi Tangdi Kulfi Mexicana , Barbecued Chicken Salad , Chicken Schezwan , Angel's Bite , Pickled Shrimp Salad Recipe, Classic Egg Sandwich, Kashmiri Chicken Curry

दूध और फलों की मिठाई बाजरा उत्तपम

https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/7014023196575090217

https://www.blogger.com/blog/post/edit/3157634344817921104/1224921423471517403

थाई पपीता सलाद

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं।"थाई पपीता सलाद " Recipes में आज हम बताते हैं।पपीता रात में खाया जा सकता है क्योंकि यह रेचक के रूप में काम करता है और कोलन को साफ करता है। क्योंकि यह अपने रेचक (रेचक) गुण के कारण कब्ज को ठीक करने में मदद करता है।100 ग्राम पके हुए पपीते में 32 ग्राम कैलोरी, 0.6 ग्राम प्रोटीन,0.1 ग्राम वसा, 7.2 ग्राम कार्ब्स, और 2.6 ग्राम प्रोटीन होता है, इस में फाइबर की ज्यादा और चीनी क मात्रा कम होती है, जैसे कि,100 ग्राम पपीते में चीनी की मात्रा 6.9 ग्राम होती है।यहां थाई पपीता सलाद की एक क्लासिक रेसिपी दी गई है, जिसे "सोम तुम" या "ग्रीन पपीता सलाद" भी कहा जाता है। यह एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें पपीते की मिठास के साथ नींबू का तीखापन और मिर्च की गर्मी का मिश्रण है।

https://foodrecipesoffical.com/wp-admin/post-new.php

सामग्री:

1 मध्यम हरा पपीता, छिला हुआ, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ
2-3 कलियाँ लहसुन, छिली हुई
2-4 थाई बर्ड आई मिर्च (मसाले की पसंद के अनुसार समायोजित करें)
2 बड़े चम्मच सूखे झींगा (वैकल्पिक)
1 कप चेरी टमाटर, आधा काट लें
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली, कुटी हुई
2 बड़े चम्मच मछली सॉस
1.5 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट
1.5 बड़े चम्मच पाम शुगर या ब्राउन शुगर
2 बड़े चम्मच नीबू का रस
2 कप हरी फलियाँ, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 कप गाजर, जुलिएनड
गार्निश के लिए ताज़ा हरा धनिया
नमक स्वाद अनुसार

निर्देश:

1. पपीता तैयार करें:

हरे पपीते को छीलें, बीज निकालें और कद्दूकस या जूलिएन पीलर का उपयोग करके टुकड़े कर लें। कटे हुए पपीते को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें।

2. ड्रेसिंग तैयार करें:

एक मोर्टार और मूसल में, लहसुन और थाई बर्ड आई मिर्च को पीसकर मोटा पेस्ट बना लें। यदि आपके पास मोर्टार और मूसल नहीं है, तो आप खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।
सूखा झींगा डालें (यदि उपयोग कर रहे हैं) और तब तक पीटते रहें जब तक कि यह एक मोटा मिश्रण न बन जाए।
एक छोटे कटोरे में, मछली सॉस, इमली का पेस्ट, पाम चीनी और नींबू का रस मिलाएं। चीनी घुलने तक हिलाएं. ड्रेसिंग में लहसुन-मिर्च-झींगा का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3. सलाद इकट्ठा करें:

कटे हुए पपीते में चेरी टमाटर, हरी बीन्स, जूलियनड गाजर और कुचली हुई मूंगफली मिलाएं।

4. सलाद तैयार करें:

तैयार ड्रेसिंग को सलाद सामग्री के ऊपर डालें।

5. टॉस और मिश्रण:

सलाद को धीरे से टॉस करें और तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह से कवर न हो जाए।

6. मसाला समायोजित करें:

सलाद को चखें और यदि आवश्यक हो तो मसाला समायोजित करें। आप अपनी पसंद के अनुसार अधिक मछली सॉस, नीबू का रस या चीनी मिला सकते हैं।

7. सेवा करना:

सलाद को प्लेट में रखें और ताज़े हरे धनिये से सजाएँ।

8. आनंद ले:

थाई पपीता सलाद को ताज़ा और मसालेदार ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में तुरंत परोसें।

यह थाई पपीता सलाद मीठा, खट्टा, नमकीन और मसालेदार स्वादों का एक आदर्श संतुलन प्रदान करता है। स्वादिष्ट संस्करण के लिए ग्रिल्ड झींगा या चिकन डालकर बेझिझक रेसिपी को अनुकूलित करें।

दिल के आकार का व्हाइट फॉरेस्ट केक

चीनी वड़ा पाव गार्लिकी और चीज़ ब्रेड

Health Benefits

स्वास्थ्य लाभ

पपीता एक उष्णकटिबंधीय फल है जो अपने मीठे स्वाद और जीवंत नारंगी रंग के लिए जाना जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि आवश्यक पोषक तत्वों से भी भरपूर है जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। पपीते के सेवन के कुछ संभावित लाभ इस प्रकार हैं:

1. विटामिन और खनिजों से भरपूर:

विटामिन सी: पपीता विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो प्रतिरक्षा कार्य, कोलेजन गठन और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण है।
विटामिन ए: इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जो विटामिन ए का अग्रदूत है, जो दृष्टि, त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य के लिए आवश्यक है।
विटामिन ई: पपीता विटामिन ई प्रदान करता है, एक एंटीऑक्सीडेंट जो कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करता है।

2.पाचन स्वास्थ्य:

एंजाइम: पपीते में पपेन और काइमोपैपेन जैसे एंजाइम होते हैं, जो प्रोटीन के पाचन में सहायता करते हैं। यह पपीते को एक प्राकृतिक पाचन सहायक बनाता है।
आहारीय फ़ाइबर: फल आहारीय फ़ाइबर का एक अच्छा स्रोत है, नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है और स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन करता है।

3. सूजन रोधी गुण:

पपेन: पपीते में मौजूद एंजाइम पपेन में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

4. दिल दिमाग:

एंटीऑक्सीडेंट: पपीते में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जिसमें विटामिन सी और ई शामिल हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।

5. त्वचा का स्वास्थ्य:

कोलेजन उत्पादन: विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण के लिए आवश्यक है, त्वचा की लोच को बढ़ावा देता है और एक युवा उपस्थिति बनाए रखने में मदद करता है।
घाव भरना: पपीते में मौजूद विटामिन ए त्वचा के पुनर्जनन और घाव भरने में भूमिका निभाता है।

6. नेत्र स्वास्थ्य:

विटामिन ए: पपीते में मौजूद बीटा-कैरोटीन शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है, जो आंखों के स्वास्थ्य में सहायता करता है और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन को रोकता है।

7. प्रतिरक्षा समर्थन:

विटामिन सी और ए: ये विटामिन, पपीते में मौजूद अन्य एंटीऑक्सीडेंट के साथ, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान करते हैं।

8. कैंसर रोधी गुण:

कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि पपीते में एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स में कैंसर विरोधी गुण हो सकते हैं, हालांकि अधिक शोध की आवश्यकता है।

9. वज़न प्रबंधन:

पपीते में कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री इसे उन लोगों के लिए एक संतोषजनक और पौष्टिक नाश्ता बनाती है जो अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हैं।

10. हड्डी का स्वास्थ्य:

पपीते में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिज होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खाद्य पदार्थों के प्रति व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएँ भिन्न हो सकती हैं, और इन संभावित लाभों को संतुलित और विविध आहार के हिस्से के रूप में माना जाना चाहिए। यदि आपके पास विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ या स्थितियाँ हैं, तो व्यक्तिगत सलाह के लिए किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।