Food Recipes लहसुनी पालक garlic spinach
Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं।लहसुनी पालक स्नैक्स बनाने की Recipes पालक और लहसुन के स्वाद के मेल का कोई जवाब नहीं।पालक मांसपेशियों की ताकत और हड्डियों का स्वास्थ्य बढ़ाता है रक्तचाप कम करता है पाचन में सुधार करता है पालक में Iron की मात्रा बहुत पाई जाती हैं। जिससे शरीर में खून की कमी पूरी होती हैं।नेत्र स्वास्थ्य और दृष्टि के लिए भी पालक खानाअच्छा है।लहसुन डाइजेशन में सुधार और एसिडिटी को रोकता है लहसुन वजन कम करता है।लहसुन हाई ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल करता हैं।लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं। इस प्रकार लहसुन पालक खाना शरीर के लिए बहुतअच्छा है।यकीन नहीं आ रहा है तो आजमाकर देख लीजिए। खुद ही
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क्या चाहिए •
पालक- 200 ग्राम,
मेथी 30 ग्राम,
तेल- 4 छोटे चम्मच,
हींग- 1 छोटा चम्मच,
प्याज- 1 कटा हुआ,
अदरक-लहसुन का पेस्ट- 2 छोटे चम्मच,
बेसन- 3 छोटे चम्मच,
धनिया पाउडर- 2 छोटे चम्मच,
जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच,
लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच,
टमाटर- 1 बारीक कटा हुआ,
गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच,
दही- 14 कप,
नमक- स्वादानुसार,
लहसुन कलियां- 6-7 कटी हुई,
ऐसे बनाएं •
भगोने में पानी उबालें। इसमें पालक और मेथी की पत्तियां डालें और कुछ सेकंड ढककर पकाएं। इन्हें निकालकर बर्फ़ के पानी में डाल दें। इन्हें पीस लें। पैन में तेल गर्म करके हींग डालें। प्याज डालकर सुनहरा भून लें। अदरक- लहसुन का पेस्ट मिलाकर भूनें। फिर बेसन डालकर मिलाएं। धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर मिलाएं। थोड़ा-सा पानी डालकर भूनें। टमाटर मिलाएं और तेल छोड़ने तक पकाएं। फिर पिसी हुई पालक-मेथी मिला लें। गरम मसाला, नमक और दही मिलाकर कुछ मिनट पकाएं।
तड़के के लिए गर्म तेल में जीरा तड़काएं। लहसुन गुलाबी भूनें। कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिलाएं। इसे पालक में मिला दें। लहसुनी पालक परोसते वक्त थोड़ा-सा तड़का ऊपर से डालें।
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Garlic Spinach
In Food Recipes, we teach you. Recipes for making Garlic Spinach Snacks There is no match for the taste of spinach and garlic. Spinach increases muscle strength and bone health, lowers blood pressure, improves digestion, iron in spinach. There are many quantities available. Due to which the deficiency of blood in the body is completed.Eating spinach is also good for eye health and vision. Garlic improves digestion and prevents acidity. Garlic reduces weight. Garlic also controls high blood pressure. Garlic lowers cholesterol. In this way, eating garlic and spinach is very good for the body. If you are not sure, then try it. itself
What do you want •
Spinach - 200 grams,
Fenugreek 30 grams,
Oil - 4 tsp,
Asafoetida - 1 tsp,
Onion - 1 chopped,
Ginger-garlic paste - 2 tsp,
Gram flour - 3 tsp,
Coriander powder - 2 tsp,
Cumin powder - 1 tsp
Red chili powder - 1 tsp
Turmeric powder - 1 tsp
Tomato - 1 finely chopped
Garam masala - 1/2 tsp
Curd - 14 cups
Salt - as per taste
Garlic cloves - 6-7 chopped,
Make it like this Boil water in a pan.
Add spinach and fenugreek leaves to it and cover and cook for a few seconds. Take them out and put them in ice water. Grind them. Heat oil in a pan and add asafoetida.
Add onions and fry till golden. Mix ginger-garlic paste and fry. Then add gram flour and mix. Add coriander powder, turmeric powder, red chili powder and cumin powder. Add little water and fry. Add tomatoes and cook till oil separates. Then add ground spinach-fenugreek. Mix garam masala, salt and curd and cook for a few minutes.
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