Kachha Aam Lemonade Mix Recipe

Introduction:

We teach you Food Recipes. Today we tell you that The season of cold drinks has come. Recipes for making Kachha Aam Lemonade Mix; Raw mangoes are rich in Vitamin C, which boosts immunity, aids in collagen production, and helps in iron absorption. The natural acids in raw mangoes help stimulate the digestive system and prevent constipation. Raw mangoes have a high water content, which helps in keeping the body hydrated. They contain antioxidants that help protect against free radicals and reduce the risk of chronic diseases. let's get on!

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Ingredients:

2 raw mangoes (kachha aam)
1 cup sugar
1 teaspoon black salt (kala namak)
1 teaspoon roasted cumin powder
1/2 teaspoon black pepper powder
2 tablespoons fresh mint leaves, chopped
Juice of 2 lemons
4 cups cold water
Ice cubes
Mint leaves and lemon slices for garnish

Instructions: Method:

Prepare the Mango Pulp:
- Wash the raw mangoes thoroughly.
- Boil the mangoes in a pot with enough water to cover them. Cook until the mangoes are soft (about 10-15 minutes).
- Let them cool, then peel the skin and extract the pulp.
Make the Mango Syrup:
- In a blender, combine the mango pulp and sugar. Blend until smooth.
- Add black salt, roasted cumin powder, black pepper powder, and chopped mint leaves. Blend again to mix well.
Mix the Lemonade:
- In a large pitcher, add the mango mixture.
- Pour in the fresh lemon juice and cold water. Stir well until everything is well combined.
- Adjust the sweetness and salt according to your taste by adding more sugar or black salt if needed.
Serve:
- Fill glasses with ice cubes.
- Pour the Kachha Aam Lemonade into each glass.
- Garnish with mint leaves and lemon slices.
Enjoy:
- Serve immediately and enjoy this refreshing drink to beat the heat!

This Kachha Aam Lemonade Mix is perfect for hot summer days, offering a tangy and sweet flavor with a hint of spice from the cumin and black pepper. The mint adds a refreshing touch, making it a delightful beverage to cool down with.

कच्चा आम नींबू पानी मिक्स रेसिपी

परिचय:

Food Recipes में हम आप को सिखाते हैं। आ गया मौसम ठंडे पेय का कच्चा आम नींबू पानी मिक्स बनाने की Recipes.कच्चे आम विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है और आयरन के अवशोषण में मदद करता है। कच्चे आम में मौजूद प्राकृतिक एसिड पाचन तंत्र को उत्तेजित करने और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं। कच्चे आम में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं। आइए शुरू करें!

सामग्री:

2 कच्चे आम (कच्चा आम)
1 कप चीनी
1 चम्मच काला नमक
1 चम्मच भुना जीरा पाउडर
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 बड़े चम्मच ताजी पुदीने की पत्तियां, कटी हुई
2 नींबू का रस
4 कप ठंडा पानी
बर्फ के टुकड़े
सजावट के लिए पुदीने की पत्तियां और नींबू के टुकड़े

निर्देश:
1.आम का गूदा तैयार करें:

कच्चे आमों को अच्छी तरह धो लीजिये.
आमों को ढकने लायक पानी के साथ एक बर्तन में उबालें। आम के नरम होने तक पकाएं (लगभग 10-15 मिनट)।
इन्हें ठंडा होने दें, फिर छिलका उतारकर गूदा निकाल लें।

2.आम का शरबत बनायें:

एक ब्लेंडर में आम का गूदा और चीनी मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।
इसमें काला नमक, भुना जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और कटी हुई पुदीना की पत्तियां डालें. अच्छी तरह मिलाने के लिए फिर से ब्लेंड करें।

3.नींबू पानी मिलाएं:

एक बड़े घड़े में आम का मिश्रण डालें।
ताजा नींबू का रस और ठंडा पानी डालें। जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए तब तक अच्छी तरह हिलाएं।
यदि आवश्यक हो तो अधिक चीनी या काला नमक डालकर अपने स्वाद के अनुसार मिठास और नमक को समायोजित करें।

4.सेवा करना:

गिलासों में बर्फ के टुकड़े भरें।
प्रत्येक गिलास में कच्चा आम नींबू पानी डालें।
पुदीने की पत्तियों और नींबू के टुकड़ों से सजाएं.

5.आनंद लेना:

तुरंत परोसें और गर्मी से राहत पाने के लिए इस ताज़ा पेय का आनंद लें!

यह कच्चा आम नींबू पानी मिश्रण गर्म गर्मी के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जो जीरा और काली मिर्च के मसाले के साथ एक तीखा और मीठा स्वाद प्रदान करता है। पुदीना इसमें ताज़गी भर देता है, जिससे यह ठंडा होने के लिए एक आनंददायक पेय बन जाता है।

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Health Benefits

The Kachha Aam Lemonade Mix not only provides a refreshing way to beat the heat but also offers several health benefits due to its ingredients. Here are some of the benefits:

Health Benefits of Kachha Aam Lemonade Mix

1. Raw Mango (Kachha Aam):

Rich in Vitamins: Raw mangoes are rich in Vitamin C, which boosts immunity, aids in collagen production, and helps in iron absorption.
Aids Digestion: The natural acids in raw mangoes help in stimulating the digestive system and preventing constipation.
Hydration: Raw mangoes have a high water content, which helps in keeping the body hydrated.
Antioxidant Properties: They contain antioxidants that help protect against free radicals and reduce the risk of chronic diseases.

2. Lemon:

High in Vitamin C: Lemons are another great source of Vitamin C, which supports the immune system and skin health.
Aids Digestion: Lemon juice can help improve digestion and reduce bloating.
Detoxifying: It has detoxifying properties that help cleanse the liver.
Hydration: Adding lemon to water encourages hydration due to its flavor.

3. Mint Leaves:

Digestive Health: Mint is known for its soothing properties on the digestive system, helping to alleviate indigestion and gas.
Antimicrobial Properties: It has natural antimicrobial properties that can help in maintaining oral health and fresh breath.
Cooling Effect: Mint provides a cooling sensation, which can be very refreshing in hot weather.

4. Black Salt (Kala Namak):

Electrolyte Balance: Black salt contains essential minerals and can help maintain electrolyte balance in the body, especially during the summer when sweating is more common.
Digestive Aid: It can stimulate bile production in the liver, aiding in digestion and improving appetite.

5. Roasted Cumin Powder:

Digestive Benefits: Cumin is known for its ability to aid digestion, reduce bloating, and prevent indigestion.
Antioxidant Properties: It contains antioxidants that help protect the body from free radical damage.

6. Black Pepper:

Improves Digestion: Black pepper stimulates the production of digestive enzymes and juices, improving digestion.
Antioxidant Benefits: It is rich in antioxidants that help fight oxidative stress.

Overall Benefits:

Hydration: This lemonade mix is hydrating and helps replenish electrolytes lost due to sweating.
Digestive Health: Ingredients like mint, cumin, black salt, and lemon juice promote good digestion.
Immune Boost: The high Vitamin C content from raw mango and lemon boosts the immune system.
Cooling Effect: The combination of mint and the hydrating properties of the drink helps cool the body down during hot weather.
Detoxification: The drink has detoxifying properties that help in cleansing the body.

This Kachha Aam Lemonade Mix is not only a tasty and refreshing drink but also a nutritious option that provides multiple health benefits, making it an excellent choice for summer hydration and overall wellness.

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Health Benefits

स्वास्थ्य लाभ

कच्चा आम नींबू पानी मिक्स न केवल गर्मी को मात देने का एक ताज़ा तरीका प्रदान करता है, बल्कि इसके अवयवों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। यहां कुछ लाभ दिए गए हैं:

कच्चा आम नींबू पानी मिक्स के स्वास्थ्य लाभ
1. कच्चा आम (कच्चा आम):

विटामिन से भरपूर: कच्चे आम विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, कोलेजन उत्पादन में सहायता करता है और आयरन के अवशोषण में मदद करता है।
पाचन में सहायता: कच्चे आम में मौजूद प्राकृतिक एसिड पाचन तंत्र को उत्तेजित करने और कब्ज को रोकने में मदद करते हैं।
हाइड्रेशन: कच्चे आम में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण: इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मुक्त कणों से बचाने में मदद करते हैं और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।

2. नींबू:

विटामिन सी में उच्च: नींबू विटामिन सी का एक और बढ़िया स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
पाचन में सहायता: नींबू का रस पाचन में सुधार और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
डिटॉक्सिफाइंग: इसमें डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं जो लिवर को साफ करने में मदद करते हैं।
जलयोजन: पानी में नींबू मिलाने से इसके स्वाद के कारण जलयोजन को बढ़ावा मिलता है।

3. पुदीने की पत्तियां:

पाचन स्वास्थ्य: पुदीना पाचन तंत्र पर अपने सुखदायक गुणों के लिए जाना जाता है, जो अपच और गैस को कम करने में मदद करता है।
रोगाणुरोधी गुण: इसमें प्राकृतिक रोगाणुरोधी गुण हैं जो मौखिक स्वास्थ्य और ताज़ा सांस बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
ठंडा प्रभाव: पुदीना ठंडक का अहसास कराता है, जो गर्म मौसम में बहुत ताज़ा हो सकता है।

4. काला नमक (Kala Namak):

इलेक्ट्रोलाइट संतुलन: काले नमक में आवश्यक खनिज होते हैं और यह शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है, खासकर गर्मियों के दौरान जब पसीना अधिक आता है।
पाचन सहायता: यह यकृत में पित्त उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है, पाचन में सहायता कर सकता है और भूख में सुधार कर सकता है।

5. भुना जीरा पाउडर:

पाचन संबंधी लाभ: जीरा पाचन में सहायता करने, सूजन को कम करने और अपच को रोकने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण: इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।

6. काली मिर्च:

पाचन में सुधार: काली मिर्च पाचन एंजाइमों और रस के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जिससे पाचन में सुधार होता है।
एंटीऑक्सीडेंट लाभ: यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करता है।

कुल मिलाकर लाभ:

हाइड्रेशन: नींबू पानी का यह मिश्रण हाइड्रेटिंग है और पसीने के कारण खोए इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करता है।
पाचन स्वास्थ्य: पुदीना, जीरा, काला नमक और नींबू का रस जैसे तत्व अच्छे पाचन को बढ़ावा देते हैं।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा: कच्चे आम और नींबू से मिलने वाली उच्च विटामिन सी सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देती है।
शीतलन प्रभाव: पुदीना और पेय के हाइड्रेटिंग गुणों का संयोजन गर्म मौसम के दौरान शरीर को ठंडा करने में मदद करता है।
विषहरण: पेय में विषहरण गुण होते हैं जो शरीर को साफ करने में मदद करते हैं।

यह कच्चा आम नींबू पानी मिक्स न केवल एक स्वादिष्ट और ताज़ा पेय है, बल्कि एक पौष्टिक विकल्प भी है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जो इसे गर्मियों में जलयोजन और समग्र स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।